1 nuotr.Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) dėl planinio patikrinimo metu užfiksuotų šiurkščių pažeidimų sustabdė „Sūduvos mėsos gaminiai“ veiklą.
„Įmonė veikia ne pirmus metus, tačiau akivaizdu, kad net jau turint patirties versle įmanoma šitaip aplaidžiai elgtis ir ignoruoti maisto saugos reikalavimus. Tik viešumas ir tokios veiklos skubus sustabdymas gali užkirsti kelią, kad pavojinga maisto gamyba nesikartotų, o vartotojai būtų apsaugoti nuo rimtesnių pasekmių“, – pranešime cituojamas VMVT Alytaus apygardos priežiūros skyriaus vedėjas Artūras Šimkus.
Kaip pranešė tarnyba, bendrovė maisto tvarkymo veiklą vykdo jau kelerius metus, buvo tikrinta ir anksčiau, joje taikytos griežtos sankcijos: veiklos sustabdymai, administracinės nuobaudos, taip pat draudimai tiekti žaliavas bei produkciją rinkai.
Vis dėlto, skelbiama, kad pastarojo patikrinimo rezultatai parodė, kad maisto saugos reikalavimų ir toliau atsainiai nesilaikoma.
Patikrinimo metu nustatyta, kad patalpos buvo nešvarios ir netvarkingos, visa gamyboje naudojama įranga buvo neplauta, aplipusi įsisenėjusiais mėsos bei kraujo likučiais, metalinės konstrukcijos – pažeistos korozijos, o šaldytuvai bei šaldikliai – pasidengę pelėsio apnašomis.
Be to, rasta kenkėjų pėdsakų: patalpose skraidė musės, rasti voratinkliai bei negyvos musės, o masalui gaudyti skirtoje dėžutėje aptikta negyva pelė.
Patikrinimo metu buvo aptikta daugiau nei 300 kilogramų mėsos žaliavos ir produkcijos, kurios kilmė neaiški.
Taip pat, VMVT teigimu, įmonėje visiškai nevykdomas procesų atskyrimas, sukėlęs tiesioginę mikrobiologinės ir fizinės kryžminės taršos riziką.
Visa patikrinimo metu rasta produkcija pripažinta nesaugia, jos tiekimas rinkai uždraustas.
Šie pavojingi maisto produktai bus utilizuoti griežtai prižiūrint VMVT inspektoriams.
