respublika.lt

Legendinis varškės apkepas iš mokyklos laikų

(0)
2021 gruodžio 16 18:03:38
saldukas.lt

Šis patiekalas Jus nukels į tuos laikus, kai mokyklos valgykloje valgydavome varškės apkepas. Jau senai, šį receptą man padiktavo draugės mama, kuri dirbo mokykloje virėja. Ir tiesą sakant, kiek bebandžiau kitų receptų, šis liko mano šeimoje "užskaitytas" ir iki šiol mėgstamiausias. Gaminamas labai greitai ir paprastai. Tinka valgyti tiek šiltą, tiek šaltą.

×
nuotr. 1 nuotr.
Varškės apkepas. saldukas.lt nuotr.

 

Jums reikės:

  • 800 g varškės 9 proc.
  • 4 kiaušiniai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 0.5 arbat. šauštelio "gesintos" sodos arba kepimo miltelių
  • 200 ml pieno
  • 200 ml riebios grietinės
  • 2 - 3 šaukštai aliejaus
  • 10 šaukštų manų kruopų
  • 2 šaukštai kvietinių arba migdolų miltų
  • Razinų

 

Varškės apkepas - gaminimo eiga:

Viskas vyksta labai paprastai ir greitai. Visus produktus dedame į dubenį iš eilės ir maišome. Pirmiausia varškę su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais gerai išmaišome. Jei varškė labai sausa, galima į pagalbą pasikviesti maisto smulkintuvą. Na, o tada sudedame grietinę, sodą arba kepimo miltelius, supilame pieną, aliejų. Beriame manų kruopas, miltus ir gerai išmaišome. Į pabaigą suberiame razinas, jei mėgstate.

Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 40- 50 min, kol gražiai apskrus.

Patarimai:

1. Vietoj razinų galima naudoti džiovintas slyvas arba spanguoles.

2. Kvietinius miltus pakeiskite maltais migdolų riešutų miltais.

 

Saldukas

Laikraščių prenumerata internetu

Parašykite savo komentarą:
 
Komentuoti
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • ŽEMĖ: Vilniuje sklypų neprižiūrintys savininkai nebegaus žemės mokesčio lengvatos – nuo šiol jiems bus taikomas maksimalus 4% dydžio mokesčio tarifas.
  • DONORYSTĖ: Seimo narės Agnė Širinskienė ir Asta Kubilienė registravo pataisas, kad gaunant arba keičiant asmens dokumentus žmonėms būtų pasiūloma pasirašyti sutikimą dėl organų donorystės.
  • PILIETIS: Buvusiam garsiam krepšininkui Ramūnui Šiškauskui suteiktas Kaišiadorių rajono savivaldybės garbės piliečio vardas.
  • BILIETAI: Sparčiai augant įvairių paslaugų kainoms, Vilniaus rajono gyventojai, važiuojantys vietinio susisiekimo autobusų maršrutais, gali būti ramūs – bilietų kaina neaugs.
  • PARODA: Lietuvos nacionalinė Martyno Mažvydo biblioteka liepos 7d. kviečia į parodą „Chameleono spalvos“: joje pristatomos informacinės tarnybos ELTA 1978–1982 m. nuotraukos ir panašaus laikmečio pogrindinio avangardinio meno pavyzdžiai.
  • NETEKTIS: Eidamas aštuoniasdešimt aštuntuosius, mirė pedagoginių mokslų daktaras, Lietuvos rašytojų sąjungos narys, lenkų poetas Aleksandras Sokolovskis - apie netektį su giliu liūdesiu pranešė Lietuvos rašytojų sąjunga.
  • ATAKOS: Kibernetinės atakos prieš Lietuvos institucijas ir verslą nuslopo, bet ekspertai pasirengę jų atsinaujinimui, sako Nacionalinio kibernetinio saugumo centro laikinasis vadovas Jonas Skardinskas.
  • TARNYBA: Nuolatinę privalomąją pradinę karo tarnybą baigė 800 karių, jie papildė kariuomenės aktyvųjį rezervą.
  • PALMĖS: Verslininkas Antanas Bosas ir jo sutuoktinė Daina Bosas laimėjo bylą teisme dėl iš kito verslininko įsigytų bei neprigijusių palmių.
  • KREPŠINIS: Panevėžio „Lietkabelio“ komanda pradėjo rikiuoti gretas artėjančiam sezonui: LKL vicečempionai pratęsė sutartį dar dvejiems metams su kapitonu Vyteniu Lipkevičiumi.
Daugiau

Dienos klausimas

Jeigu valstybė mokėtų kas mėnesį 1000 Eur už nieką, papildomai dirbtumėte?

balsuoti rezultatai

Apklausa

Ar gerai atidirbo Seimas šią pavasario sesiją?

balsuoti rezultatai

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi

Daugiausiai komentuoti
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

+13 +20 C

+13 +22 C

 

+15 +20 C

+22 +25 C

+23 +27 C

 

+19 +23 C

0-4 m/s

0-3 m/s

 

0-6 m/s