respublika.lt

Legendinis varškės apkepas iš mokyklos laikų

2021 gruodžio 16 18:03:38
saldukas.lt

Šis patiekalas Jus nukels į tuos laikus, kai mokyklos valgykloje valgydavome varškės apkepas. Jau senai, šį receptą man padiktavo draugės mama, kuri dirbo mokykloje virėja. Ir tiesą sakant, kiek bebandžiau kitų receptų, šis liko mano šeimoje "užskaitytas" ir iki šiol mėgstamiausias. Gaminamas labai greitai ir paprastai. Tinka valgyti tiek šiltą, tiek šaltą.

×
nuotr. 1 nuotr.
Varškės apkepas. saldukas.lt nuotr.

 

Jums reikės:

  • 800 g varškės 9 proc.
  • 4 kiaušiniai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 0.5 arbat. šauštelio "gesintos" sodos arba kepimo miltelių
  • 200 ml pieno
  • 200 ml riebios grietinės
  • 2 - 3 šaukštai aliejaus
  • 10 šaukštų manų kruopų
  • 2 šaukštai kvietinių arba migdolų miltų
  • Razinų

 

Varškės apkepas - gaminimo eiga:

Viskas vyksta labai paprastai ir greitai. Visus produktus dedame į dubenį iš eilės ir maišome. Pirmiausia varškę su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais gerai išmaišome. Jei varškė labai sausa, galima į pagalbą pasikviesti maisto smulkintuvą. Na, o tada sudedame grietinę, sodą arba kepimo miltelius, supilame pieną, aliejų. Beriame manų kruopas, miltus ir gerai išmaišome. Į pabaigą suberiame razinas, jei mėgstate.

Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 40- 50 min, kol gražiai apskrus.

Patarimai:

1. Vietoj razinų galima naudoti džiovintas slyvas arba spanguoles.

2. Kvietinius miltus pakeiskite maltais migdolų riešutų miltais.

 

Saldukas

Patiko straipsnis? Leisk mums apie tai sužinoti. Nepamiršk pasidalinti Facebook!
L
0
F
  • ATSAKOMYBĖ: Advokatas Ignas Vėgėlė ir viešoji įstaiga Sveikatos teisės institutas sako svarstantys galimybę reikalauti valstybės ir konkrečių institucijų, sprendimų priėmėjų atsakomybės dėl žalos, kurią, jų teigimu, dėl pandemijos valdymo priemonių patyrė visuomenė.
  • ELEKTRA: Energetikos viceministrė Inga Žilienė sako, kad derybos su Švedija dėl pasidalijimo perteklinėmis elektros gamintojų pajamomis dar tebevyksta - Lietuva iš Švedijos importuoja daugiausia elektros.
  • VERTĖ: Medicinos ir mokslo įrangą gaminanti įmonė „Thermo Fisher Scientific Baltics“, kurios vertė pasiekė 6,06 mlrd. eurų, laikoma vertingiausia bendrove Baltijos šalyse, nusprendė trijų šalių ekspertai.
  • STELOS: Vilniaus Antakalnio kapinėse pradėta ruoštis stelų nukėlimo darbams - trečiadienį ketinama čia ant takų pilti smėlį, kad jais galėtų pravažiuoti transportas.
  • MOKYTOJA: Astra Genovaitė Astrauskaitė iš mokytojos pareigų Vilniaus „Juventos“ gimnazijoje turėtų būti atleista šiomis dienomis, įstaigoje bus atliktas platesnis tyrimas, sako Vilniaus vicemeras Tomas Gulbinas.
  • NEPRITARĖ: Seimo Biudžeto ir finansų komitetas nepritarė siūlymui leisti Valstybinės mokesčių inspekcijos darbuotojams savarankiškai stabdyti ir tikrinti transporto priemones, kai įtariamas su mokesčiais susijęs pažeidimas.
  • KRIZĖ: Trišalė taryba padarė dviejų dienų pertrauką aptariant naujos redakcijos Civilinės saugos įstatymo projektą, numatantį atlygį bei kitas sąlygas darbuotojams, pasitelkiamiems valdyti krizes bei šalinti jų padarinius.
  • RINKIMAI: Druskininkų meras Ričardas Malinauskas antradienį vakare paskelbė, kad įregistravo politinį komitetą „Už Druskininkus“, su kuriuo ir eis į artėjančios savivaldos rinkimus.
  • ŽVALGYBA: Konstitucinis Teismas trečiadienį pagal opozicijos parlamentarų kreipimąsi pradeda nagrinėti bylą dėl žvalgybos kontrolieriaus.
  • INICIATYVA: Kultūros ministras Simonas Kairys kartu su Latvijos, Estijos ir Lenkijos kolegomis ragina riboti Europos Sąjungos šalių jurisdikcijoje esančių palydovų naudojimą Rusijos propagandai už Europos ribų.
Daugiau

Dienos klausimas

Ar teisingas konservatorių sprendimas išmesti M.Majauską iš partijos?

balsuoti rezultatai

Apklausa

Kurį iš šių kandidatų norėtumėte matyti Vilniaus meru?

balsuoti rezultatai

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi

Daugiausiai komentuoti
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

-8 0 C

-10 -5 C

 

-9 -2 C

-6 0 C

-7 -4 C

 

-3 -1 C

0-3 m/s

0-2 m/s

 

0-4 m/s