respublika.lt

Greitai ir skaniai: kiaulienos nugarinės suktinukų receptas

2022 vasario 02 15:30:00
saldukas.lt

Šiuos suktinukus pagaminti gana nesudėtinga, bet skonis tikrai nustebins. Puikus patiekalas šiltiems šeimos susibūrimams ar savaitgalio pietums.

×
nuotr. 1 nuotr.
Kiaulienos nugarinės suktinukai. saldukas.lt nuotr.

 

Jums reikės:

• 500 g kiaulienos nugarinės
• 1 morka
• 1 svogūnas
• Keli džiovinti pomidorai (aliejuje)
• Kaparėlių
• Druskos
• Juodųjų pipirų
• Gero kepsnio prieskonių
• Miltų apvoliojimui
• Aliejaus kepimui
• ½ kubelio daržovių ekologiško sultinio
• 1 šk. grietinės
• 1 šk. pomidorų padažo
• 1 šk. lydyto sūrelio

Gaminimo eiga:

• Kiaulienos nugarinę plonai supjaustome, pabarstome prieskoniais ir mėsos plaktuku išmušame.

• Pasiruošiame įdarą. Smulkiai pjaustytą svogūną, džiovintus pomidorus bei smulkiai tarkuotas morkas lengvai pakepiname. Įdedame kaparėlių.

• Kai įdaras atvės, plonai tepame ant mėsos ir gražiai susukame.

• Suktinukus apvoliojame miltuose ir gražiai apkepame iš visų pusių.

• Visus apkeptus suktinukus sudedame į puodą, užpilame šiek tiek vandens bei sutrupiname gabalėlį sultinio. Troškiname apie 40 min. Nepalikite puodo be priežiūros, nes miltai mėgsta svilti, todėl vis atsargiai neišardyami suktinuko pamaišykite, jei trūksta vandens dar įpilkite.

• Į pabaigą, sudėkite grietinę, pomidorų padažą bei lydytą sūrelį. Viską lengvai sumaišome, kad gautųsi vientisas padažas. Po 2-3 min jau galime skanauti.

Patarimai:

1. Jei mėgstate saldžiau, galite įdarui naudoti džiovintas slyvas ar razinas.

2. Nedarykite storo įdaro sluoksnio. Suktinukai labai dailiai susisuka, kai daržoves užtepame plonai.

3. Pabandykite suktinukus pasigaminti ir su grybų įdaru.

4. Garnyrui pasirinkite šviežias arba raugintas daržoves su bulvių koše.

 

Saldukas

Patiko straipsnis? Leisk mums apie tai sužinoti. Nepamiršk pasidalinti Facebook!
L
0
F
  • ATSAKOMYBĖ: Demokratų sąjungos „Vardan Lietuvos“ pirmininkas Saulius Skvernelis akcentuoja, kad asmeniui, kuris galimai nutekino informaciją buvusiam Seimo nariui Kristijonui Bartoševičiui apie jo atžvilgiu vykdomą ikiteisminį tyrimą, turėtų būti pritaikyta politinė atsakomybė.
  • GAMYBA: Nepaisant rinkoje atpigusių gamtinių dujų, Jonavos azoto trąšų gamykla „Achema“, anksčiau planavusi atnaujinti amoniako gamybą vasario pradžioje, dėl vangaus trąšų pirkimo atideda šiuos planus.
  • RINKIMAI: Kovą vyksiančiuose merų ir savivaldybių tarybų narių rinkimuose dalyvauja 109 milijonieriai, per tūkstantis neturinčiųjų jokio turto, apie pusė tūkstančio teistų asmenų, o Ukmergėje kandidatuoja 94 metų vyras, rodo Vyriausiosios rinkimų komisijos duomenys.
  • KALĖJIMAS: Turto bankas ir buvusio Lukiškių kalėjimo komplekso operatorius „Aštuntas elementas“ penktadienį pasirašė atnaujintą nuomos sutarties projektą iki 2025 m. rugsėjo.
  • DUJOS: Pirmąjį šių metų mėnesį gamtinių dujų biržoje „GET Baltic“ formavosi 46 proc. mažesnė gamtinių dujų kaina nei pernai gruodį: Baltijos šalių ir Suomijos rinkose vidutinė dujų kaina sausį buvo 69,15 EUR/MWh, tuo metu gruodį ji siekė 126,96 EUR/MWh,
  • LIFOSA: Sankcionuojamai Kėdainių fosforo trąšų gamybos bendrovei „Lifosa“ dar kartą nepavyko panaikinti Finansų ministerijos sprendimo paskirti įmonės laikinąjį administratorių.
  • PROBLEMOS: Klaipėdos laisvojoje ekonominėje zonoje įsikūrusi Danijos kapitalo žuvų perdirbimo įmonė „Espersen Lietuva“ mažina pajėgumus ir atleidžia dalį darbuotojų, nes mažėja produkcijos paklausa, svyruoja žaliavų, transporto bei energijos kainos, sako gamyklą valdančios Danijos grupės „Espersen“ prezidentas Klausas B. Nielsenas.
  • PALŪKANOS: Europos centrinis bankas pranešė vėl padidinęs palūkanų normas, šįkart – dar 0,5 proc.
  • KANDIDATAS: Vyriausioji rinkimų komisija ketvirtadienį priėmė sprendimą iš Darbo partijos kandidatų į Druskininkų tarybą rinkiminio sąrašo nešalinti pirmu numeriu jame įrašyto Edvino Garackevičiaus, sausio mėnesį sulaikyto su dideliu kiekiu narkotinių medžiagų.
  • VIZITAS: Specialiųjų tyrimų tarnyboje lankėsi Europos vyriausioji prokurorė Laura Kodruca Kovesi ir Europos prokuroras Tomas Krušna.
Daugiau

Dienos klausimas

Ar turėdami galimybę nutrauktumėte pensijų kaupimą?

balsuoti rezultatai

Apklausa

Jei turite šiek tiek laisvo laiko, kas jums labiau patiktų?

balsuoti rezultatai

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi

Daugiausiai komentuoti
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

-4 -2 C

-6 -2 C

 

-13 +2 C

-4 -1 C

-5 +1 C

 

-1 +2 C

0-6 m/s

0-5 m/s

 

0-5 m/s