respublika.lt

Neįprasta ir nuostabi - varškės tešlos pica

(2)
Publikuota: 2022 vasario 08 18:56:02, saldukas.lt info
×
nuotr. 1 nuotr.
Varškės tešlos pica. saldukas.lt nuotr.

Varškės tešlos pica. Varškės tešla - kiek neįprastas, bet puikus receptas, kaip greitai ir skaniai pasigaminti picos pagrindą. Juk ne visada turime laiko ruošti mielinę tešlą, o panaudojus varškę galime išsikepti minkštą ir labai skanią picą.

 

Jums reikės:

330 g varškės (9%)
200 ml kefyro
Druskos (dosnus žiupsnis į tešlą ir į pomidorų padažą)
500 g miltų
6 šaukštai tyro alyvuogių aliejaus
240 g skardinė konservuotų pomidorų
3 skiltelės česnako
80 - 100 g fermentinio arba kietojo sūrio
120 g mocarelos
Raudonėlių
Pipirų
Picos prieskonių

Gaminimo eiga:

Į dubenį beriame varškę, druską, pilame kefyrą ir sumaišome. Suberiame miltus ir alyvuogių aliejų. Viską gerai išminkome.



Ant miltuoto paviršiaus išsikočiojame tešlą. Tešla gaunasi labai elastinga, tvirta ir tolygi. Neplyšta ir nebyra.

Kepimo formą pabarstome miltais ir perkeliame picos pagrindą.

Pasiruošiame pomidorų padažą. Konservuotos pomidorus su išspaustu česnaku, pipirais ir druska sublenderiuojame.

Šiuo padažu tepame picos pagrindą, beriame sūrį.

Kepame apie 20-25 min, 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Patarimai:

Picos ingriedientus galite keisti ir dėti pagal savo skonį ir fantaziją.

Ši tešla yra tinkama ir kibinams bei pyragėliams.

Vaikams labai patiko, todėl rekomenduoju vaikų gimtadienio vakarėliams. Supjausčius - gali būti puikus vieno kąsnio užkandis.

Saldukas

Patiko straipsnis? Leisk mums apie tai sužinoti. Nepamiršk pasidalinti Facebook!
L
0
F
Parašykite savo komentarą:
 
Komentuoti
Skaityti komentarus (2)
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.

Dienos klausimas

Kaip atsikratote nebereikalingais rūbais ir batais?

balsuoti rezultatai

Apklausa

Ar turite vaikų?

balsuoti rezultatai

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi

Daugiausiai komentuoti

Orų prognozė

Šiandien Rytoj Poryt

+2 +8 C

+7 +11 C

+12 +15 C

+10 +15 C

+13 +19 C

+17 +19 C

0-5 m/s

0-7 m/s

0-7 m/s