respublika.lt

Greiti ir skanūs blynai pagal Ingą

2021 gruodžio 16 17:08:57
saldukas.lt

Blynai - kiekvienoje šeimoje, o ypač kurioje yra ir vaikų, sulaukia didžiausio džiaugsmo. Ir nesvarbu ar juos ruošime pusryčiams ar vakarienei, ar koks metų laikas, nes blynai gali būti patys įvairiausi, valgomi su įvairiais priedais, uogomis, uogiene ar net šokoladu, karamele, ar riešutų sviestu.

×
nuotr. 1 nuotr.
Lietiniai blynai. saldukas.lt nuotr.

 

Taip pat mes juos kepame pačių įvairiausių formų: tradiciniai lietiniai ir jų variacijos su įdarais, širdelių formos čirviniai blynai, maži blyneliai su obuoliais ir cinamonu ir pan.

Todėl siūlau išbandyti keliatą nors ir paprastų, bet labai pamėgtų receptų.

Lietiniai blynai

Jums reikės ( blynų užteks 4 asmenų šeimai):

  • 700 ml pieno
  • 300 ml vandens
  • 500 g miltų
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštas aliejaus tešlai ir aliejaus kepimui
  • 1 šaukštas cukraus (pagal skonį)
  • Žiupsnis druskos

 

Blynų gaminimo eiga:

1. Kiaušinius, su druska, cukrumi ir aliejumi lengvai paplakame plakimo šluotele.

2. Į atskirą indą supilame vandenį ir pieną. Pusę šio kiekio supilame į kiaušinio plakinį.

3. Suberiame visus miltus. Labai gerai išmaišome. Gausis tiršta ir gana sunki tešla.

4. Po truputį maišant supilame likusį pieną su vandeniu. Tešla gražiai atsiskies ir taps gana skysta. Pilant ne visą skystį iš karto, o per du kartus, būsime garantuoti, kad tešla pavyks ir nebus gumuliukų.

5. Jei turime laiko, tešlą paliekame pastovėti (nors apie 30 min), kad miltai išbrinktų ir išsiskirtų glitimas. Tuomet blynai gražiai liesis keptuvėje ir neplyš.

6.Kepame blynus. Įkaitintą keptuvę patepame lašeliu aliejaus ir pilame tešlą, gražiai formuodami blynus. Gražiai apkepus, apverčiame.

Blynai valgomi su pačiais įvairiausiais pagardais: šaldytomis uogomis, uogiene, grietine, karamele, riešutų sviestu, lydytu šokoladu, maskarpone ir t.t.

Taip pat su lietiniais galime sukurti kas kartą vis naują receptą, įvyniodami pačius įvairiausius įdarus. Smaližiai džiaugsis gavę blyną su varškės, razinų bei bananų įdaru. O norintiems sočiau pavalgyti, siūlau pasigaminti su mėsos, kumpio, sūrio ar daržovių įdaru.

Įvyniotus blynus lengvai apkepkite keptuvėje.

Saldukas

Patiko straipsnis? Leisk mums apie tai sužinoti. Nepamiršk pasidalinti Facebook!
L
0
F
  • ATSAKOMYBĖ: Demokratų sąjungos „Vardan Lietuvos“ pirmininkas Saulius Skvernelis akcentuoja, kad asmeniui, kuris galimai nutekino informaciją buvusiam Seimo nariui Kristijonui Bartoševičiui apie jo atžvilgiu vykdomą ikiteisminį tyrimą, turėtų būti pritaikyta politinė atsakomybė.
  • GAMYBA: Nepaisant rinkoje atpigusių gamtinių dujų, Jonavos azoto trąšų gamykla „Achema“, anksčiau planavusi atnaujinti amoniako gamybą vasario pradžioje, dėl vangaus trąšų pirkimo atideda šiuos planus.
  • RINKIMAI: Kovą vyksiančiuose merų ir savivaldybių tarybų narių rinkimuose dalyvauja 109 milijonieriai, per tūkstantis neturinčiųjų jokio turto, apie pusė tūkstančio teistų asmenų, o Ukmergėje kandidatuoja 94 metų vyras, rodo Vyriausiosios rinkimų komisijos duomenys.
  • KALĖJIMAS: Turto bankas ir buvusio Lukiškių kalėjimo komplekso operatorius „Aštuntas elementas“ penktadienį pasirašė atnaujintą nuomos sutarties projektą iki 2025 m. rugsėjo.
  • DUJOS: Pirmąjį šių metų mėnesį gamtinių dujų biržoje „GET Baltic“ formavosi 46 proc. mažesnė gamtinių dujų kaina nei pernai gruodį: Baltijos šalių ir Suomijos rinkose vidutinė dujų kaina sausį buvo 69,15 EUR/MWh, tuo metu gruodį ji siekė 126,96 EUR/MWh,
  • LIFOSA: Sankcionuojamai Kėdainių fosforo trąšų gamybos bendrovei „Lifosa“ dar kartą nepavyko panaikinti Finansų ministerijos sprendimo paskirti įmonės laikinąjį administratorių.
  • PROBLEMOS: Klaipėdos laisvojoje ekonominėje zonoje įsikūrusi Danijos kapitalo žuvų perdirbimo įmonė „Espersen Lietuva“ mažina pajėgumus ir atleidžia dalį darbuotojų, nes mažėja produkcijos paklausa, svyruoja žaliavų, transporto bei energijos kainos, sako gamyklą valdančios Danijos grupės „Espersen“ prezidentas Klausas B. Nielsenas.
  • PALŪKANOS: Europos centrinis bankas pranešė vėl padidinęs palūkanų normas, šįkart – dar 0,5 proc.
  • KANDIDATAS: Vyriausioji rinkimų komisija ketvirtadienį priėmė sprendimą iš Darbo partijos kandidatų į Druskininkų tarybą rinkiminio sąrašo nešalinti pirmu numeriu jame įrašyto Edvino Garackevičiaus, sausio mėnesį sulaikyto su dideliu kiekiu narkotinių medžiagų.
  • VIZITAS: Specialiųjų tyrimų tarnyboje lankėsi Europos vyriausioji prokurorė Laura Kodruca Kovesi ir Europos prokuroras Tomas Krušna.
Daugiau

Dienos klausimas

Ar turėdami galimybę nutrauktumėte pensijų kaupimą?

balsuoti rezultatai

Apklausa

Jei turite šiek tiek laisvo laiko, kas jums labiau patiktų?

balsuoti rezultatai

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi

Daugiausiai komentuoti
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

-4 -2 C

-6 -2 C

 

-13 +2 C

-4 -1 C

-5 +1 C

 

-1 +2 C

0-6 m/s

0-5 m/s

 

0-5 m/s