1 nuotr.Kiekvienais metais vestuvinių tortų tendencijos kažkiek keičiasi, o sužadėtiniams pristatomos vis platesnės tortų dekoravimo galimybės. Ne išimtis ir 2019 metų sezonas, kuris poras pasitiko su kai kurių madų pratęsimu bei įdomiomis naujovėmis. Vienos jų - minimalistinės, kažkiek net architektūrinės, o kitos - labai meniškos, praplečiančios įprastas mūsų vaizduotės ribas.
Vestuvės yra ta šventė, kurią dauguma nori paversti kuo ypatingesne ir išsiskiriančia iš kitų. Kita vertus, joje yra nemažai dalykų, kurie mena tradicijas ir kurių nesinori smarkiai keisti arba paveikti. Taip ir su vestuviniu tortu - vieni jį įsivaizduoja būtinai baltą, apvalų ir kelių aukštų, o kiti į jį žiūri drąsiau ir nutaria, kad būtent tortas turi tapti tuo išskirtiniu akcentu, kuris jų šventei suteiks šarmo, originalumo, šventiškumo ir neįprastumo.
Anksčiau vestuviniai tortai buvo dengiami gana stora cukrine mase, kurios pagrindinė funkcija - dekoratyvinė. Visgi papildomo skonio ji nesuteikia, todėl kuo toliau, tuo dažniau ją keičia aptepimas įvairiais puriais arba sviestiniais kremais, kurie nuostabiai dera su šviežiomis uogomis, gėlėmis ir kitais elementais. Jiems lygiai taip pat, kaip ir cukrinei masei, galima suteikti kuo įvairiausių spalvų, apie ką liudija ir meniškais, nelygiais potėpiais arba spalvotais šokoladiniais „brūkšniais“ puošti tortai.
Labiau tradiciniai, balti tortai taip pat niekur nedingo! Tik vienus puošia personalizuoti užrašai, į kitus smeigiami šiuolaikiški, nevalgomi smeigtukai.
Kiti gali stebinti neįprastomis paties torto formomis (jis nebūtinai turi būti apvalus, galimi ir įdomūs stačiakampiai ar kvadratiniai variantai), taip pat 3D efekto suteikiančios šokoladinės dekoracijos, pvz., įvairių dydžių burbulai, sukuriantys neįprastą figūrą, arba lenktos plokštelės, atrodančios it lengvos, dinamiškos burės.
Be abejonės, fantazijos neriboja ir spalvos! Priklausomai nuo pasirinktų šventės spalvų, temos ar kitų detalių, vestuvinis tortas dažnai keičia savo įprastą baltą į rausvą, rusvą, žalią ir kitas spalvas. Originalumo jam taip pat suteikia tikro aukso lapeliai, žėrinčios sidabro, aukso ar vario spalvos dulkės, jaunųjų inicialai ar meilės priesaikos žodžiai. O šiemet tradicinis daugiaaukštis tortas įgavo netgi neįprastą, dekonstruoto torto pavidalą!
Vestuvės yra viena nuostabiausių ir svarbiausių švenčių gyvenime. Neabejotinai pats reikšmingiausias elementas joje yra nauja sukurta šeima ir joje puoselėjama meilė. Vestuvinis tortas išlieka vadinama „vyšnia ant deserto“, kuri, be puikaus skonio, gali suteikti galimybę visų šventės dalyvių atmintyje palikti neišdildomą, įsimintiną akcentą!
