2 nuotr.Originalusis Big Green Egg grilius yra sukurtas pagal daugiau nei 3000 metų skaičiuojančio azijietiško molinio kepimo indo, vadinamo kamado, principą. Kai amerikiečių kariai XX a. buvo paskirti į Japoniją, jiems teko paragauti gardžių ir sultingų patiekalų, pagamintų tenykščiame moliniame inde. Grįždami į JAV bei norėdami tokių patiekalų pasigaminti ir namie, jie tokią kepsninę pasiėmė su savimi.
Atlantoje, Džordžijos valstijoje (JAV) 1974 m. duris atvėrė Big Green Egg. Taip bet kuris amerikietis, norėdamas išsikepti gardaus BBQ, dabar galėjo įsigyti ir išbandyti šį Azijos perlą. Iš pradžių įmonė importavo japoniškus ir kiniškus kamado, tačiau ilgainiui buvo pasitelktos NASA ištobulintos keramikos technologijos ir sukurtas tobulas šio griliaus modelis. Galiausiai Big Green Egg nusprendė savo lauko kepsnines gaminti JAV, o keramiką Meksikoje, garsėjančioje išskirtiniais keramikos gamybos būdais ir įspūdinga dirbinių istorija. Norint užtikrinti tobulą rezultatą, visos Big Green Egg lauko kepsninės prieš išgabenamos iš gamyklos į pardavimų vietas yra atidžiai patikrinamos. Kepsninių gamykla turi ISO9001 sertifikatą ir atitinka aukščiausius pramonėje taikomus kokybės standartus.
Big Green Egg lauko kepsninės (kurios taip pat gali tarnauti kaip rūkykla) yra itin patvarus ir ilgaamžis maisto ruošimo prietaisas, kuriuo naudositės ilgiau nei kitais panašiais griliais. Jos puikiai tinka tiek vasarai, tiek žiemai - jūsų BBQ visuomet bus tobulas. Taip yra dėl išskirtinio sandaros, gamybos ir neprilygstamos keramikos derinio. Big Green Egg kepsninės speciali keraminė medžiaga dėl savo izoliacinių savybių, kitaip nei natūralus molis arba paprasta keramika, yra ypatingai tvirta ir atspari įvairioms oro sąlygoms, todėl nepraranda kokybės vėl ir vėl kaitinamos.
Taigi, įsigiję aukštos keramikos kokybės Big Green Egg kepsninę gaminimu lauke galėsite mėgautis ištisus metus. Lauko temperatūra neturi jokios įtakos EGG kepsninės vidaus temperatūrai, tad ir vasarą, ir žiemą šiame grilyje galėsite gaminti gražiai apskrudusius minkštus mėsos kepsnius, nuostabias žuvis su druskos plutele, įvairius troškinius ir jūrų gėrybių patiekalus, picą, desertus ir traškią naminę duoną.
SKONIO LAISVĖ
Skonis ir kokybė Big Green Egg yra svarbiausi. Visi EGG® lauko kepsninėje gaminami produktai įgaus jau legendiniu tapusio išskirtinio skonio, o jei kepsninę naudosite kaip rūkyklą - ir dūmų aromato. Big Green Egg grilyje galite gaminti patį įvairiausią maistą - tiek svarbioms progoms ar šventėms, tiek sveiką ir tvarų maistą kasdienai. Su Big Green Egg gamtos dovanojami skoniai bus tik dar nuostabesni.
Išskirtinis dizainas
Turbūt pastebėjote, kad Big Green Egg lauko kepsninė atrodo ypatingai - taip yra ne be priežasties. Griliaus išskirtinė išvaizda yra svarbi nuolat viduje judančiam orui - toks dizainas užtikrina, kad maistas keps tolygiai, o anglys degs itin taupiai.
Speciali keramika
Big Green Egg kepsninės gaminamos iš ypatingos keramikos, NASA sukurtos kosmoso programai Galutinis rezultatas pasiekiamas bendradarbiaujant keramikos gamybos ekspertais ir kompozicinių medžiagų gamintojais. Galite būti tikri, kad Big Green Egg lauko grilyje naudojamas aukščiausios kokybės patentuotas kompozitas nėra naudojamas jokioje kitoje kepsninėje. Jūsų patiekalai, nepaisant paruošimo būdo, ypatingai gardūs bus būtent dėl didelės šilumos izoliacijos ir karščio atspindėjimo sukeltos kaitros. Lauke gaminkite visais metų laikais - ir vasarą, ir žiemą - nes dėl išskirtinių izoliacinių savybių Big Green Egg vidaus temperatūra išliks nepakitusi, nesvarbu koks oras. Net temperatūrai nukritus gerokai žemiau nulio, galėsite ramiai kepti kepsninės temperatūrą nuo 70 °C iki 350 °C reguliuodami laipsnio tikslumu.
Grilio sezonas tęsiasi ir žiemą
Kepimo lauke ir BBQ mėgėjams su Big Green Egg keramine kamado kepsnine nebaisus net šaltukas - ja galėsite naudotis ir viduržiemį, kokiu oru! Nebereikės jaudintis dėl savaitgalio oro - lietus, sniegas, vėjas ar šalnos nesutrukdys planams ir neturės įtakos tobulam kepsninės funkcionalumui. Už tai galime padėkoti aukščiausios kokybės Big Green Egg keramikai. Taip, šį lauko grilių galėsite naudoti 365 dienas per metus, nes jis pagamintas iš geriausio mišinio, tobulai išdegtas Meksikoje ir padengtas funkcionalia ir akiai malonia glazūra. Atminkite, kad netgi šaltu oru žiemą neprireiks daugiau anglių, o kepsninės paviršiuje neatsiras temperatūrų skirtumų sukeltų įtrūkimų. Tęskite kepimo sezoną net spaudžiant šaltukui. Kas norėtų sultingo kepsnio?
