1 nuotr.Šis skanus gėrimas suteikia energijos ir padeda apsisaugoti nuo virusų ir infekcijų. Pasak specialsitų, kakavoje yra medžiagų, kurios gerina atmintį ir stimuliuoja galvos smegenų darbą, taip pat normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.
Kakava - pripažinta lyderė pagal daugybės naudingų mikroelementų kiekį, o pagal joje esantį cinką jai apskritai nėra lygių! Kakavos pupelėse yra baltymų (12-15 proc.), riebalų, angliavandenių (6-10 proc.), B grupės vitaminų, ląstelienos ir antioksidantų. Neseniai atlikti tyrimai rodo, kad kakavoje esama junginio (kokochilo), kuris padeda augti ir daugintis odos ląstelėms, gyti žaizdoms ir neleidžia susidaryti raukšlėms. Taip pat kakavoje yra dar vienos medžiagos - epikatechino, padedančio apsisaugoti nuo daugybės pavojingų ligų, kaip vėžys, diabetas, infarktas ir insultas. Amerikiečių mokslininkai patvirtino faktą, kad kakava, nors ir turi daugiau kalorijų negu arbata ir kava, nedidina kūno masės. Net nedidelė porcija kakavos greitai pasotins ir todėl nepersivalgysite. Jeigu svajojate suliesėti - gerkite kakavos!
Kakavą rekomenduojama gerti pirmojoje dienos pusėje. Joje esantis natūralus pigmentas melaninas padeda apsaugoti odą nuo ultravioletinių spindulių ir gelbsti nuo nudegimų saulėje. O štai šis receptas jus maloniai nustebins skoniu ir daug kartų sustiprins kakavos teigiamą poveikį.
Receptas:
2 stiklinių pieno (jeigu vartosite migdolų pieną, skonis bus dar ryškesnis!);
1,5 šaukšto kakavos miltelių;
1 arbatinio šaukštelio cinamono;
1/2 šaukštelio maltų gvazdikėlių;
Žiupsnio druskos
Viską supilkite į puodą ir maišydami kaitinkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kol viskas gerai ištirps.
Tiek kakava, tiek cinamonas ir gvazdikėliai pasižymi nuostabiomis savybėmis, kurios padeda kovoti su mikrobais ir mažina ligų riziką, ypač šaltuoju metų laiku: kakava - galingas antioksidantas, turi daug magnio ir vitaminų, cinamonas gerina kraujotaką ir slopina uždegimus, o gvazdikėliai pasižymi stipriu antiseptiniu ir nuskausminamuoju poveikiu. Jeigu jums per 40, kakava jums yra tiesiog būtina!
Parengta pagal priedą „Laisvalaikis“
