1 nuotr.Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai, reaguodami į gautą pranešimą apie galimai nehigienišką ir nelegalią maisto tvarkymo veiklą, atliko neplaninį patikrinimą Anykščių rajono įmonėje.
Dėl rastų pažeidimų, įmonės veikla uždrausta.
Skelbiama, kad patikrinimo metu nustatyta neregistruota maisto tvarkymo veikla.
Taip pat VMVT specialistai nustatė šiurkščiai pažeidžiamus higienos reikalavimus: aptiktos netvarkingos maisto tvarkymo patalpos, kuriose sandėliuojami netinkami maisto tvarkymo zonoje naudoti pašaliniai daiktai.
Pastebėtos ir graužikų išmatos, negyvi vabzdžiai, voratinkliai.
Taip pat fiksuotas netinkamas atliekų tvarkymas bei priemonių trūkumas rankoms plauti, dezinfekuoti ir nusausinti.
Be to, VMVT inspektoriai nustatė, kad kriaušės džiovinamos nešvariose džiovyklėse, dėžės su nesupakuota produkcija buvo purvinos, įrankiai susidėvėję ir nešvarūs, gamybinis inventorius laikytas netinkamoje vietoje.
Šalia obuolių sūrio pusgaminių pastebėtos vaisių musytės, keliančios papildomą maisto saugos riziką.
VMVT ragina vartotojus būti atidžiais, o pastebėjus galimus pažeidimus – nedelsti ir apie tai pranešti atsakingoms institucijoms.
