Žurnalistas, laidos „Gustavo enciklopedija“ autorius ir vedėjas Audrius Rakauskas didžiąsias metų šventes sutinka su šeima, tačiau prisipažįsta, kad dėl didelio užimtumo kartais net nelieka laiko pajausti šventinės dvasios...
Dirba vis daugiau
Šventinės mintys šiemet žurnalistui A.Rakauskui sunkiai lenda į galvą, todėl kad jis itin užimtas. „Krūvis man asmeniškai yra padidėjęs, nes kas savaitę reikia sukurti ne tik laidą „Gustavo enciklopedija“, kurią mes darome kartu su Vaidu Lekavičiumi, bet reikia dirbti ir su kitu projektu. Kartu su režisieriumi V.Lekavičiumi ir Virgiu Savukynu, „Istorijos detektyvų“ autoriumi, kuriame valstybės atkūrimo šimtmečio paminėjimui skirtus filmukus. Darome dviejų, trijų minučių trukmės pieštinės animacijos reportažus. Tuose siužetuose atsispindi skirtingos Lietuvos 100-mečio datos, įvykiai, žmonės. Reportažuose yra laidos vedėjas, profesorius Kalėdauskas iš „Gustavo enciklopedijos“, jis pristato tuos įvykius. Tekstus parašė ir temas parinko V.Savukynas. Režisuoja V.Lekavičius. Iki vasario 16-osios mes turime paruošti beveik 35 reportažus,“ - pasakoja laidų kūrėjas.
Pasak jo, projektas yra toks didelis, kad nelengva viską suspėti: „Rimtai žiūrint, mes trys tik šiuo projektu ir turėtume užsiimti. Darbo yra per akis. Darbo nemažai, turi daug suktis ir planuoti švenčių nėra kada.“
Šventės šeimos rate
Didžiąsias šventes laidos „Gustavo enciklopedija“ kūrėjas sutinka su šeima, o apie šeimą pasakoti pradeda nuo sūnaus: „Turiu šeimą. Yra sūnus Augustas, mūsų vienturtis. Jam 26-eri, jis dirbantis žmogus. Pasigirsiu, jis tarnavo Lietuvos kariuomenėje. Pateko į sąrašus pagal loteriją ir tarnavo, o tada ieškojo darbo ir jį susirado.“
Žurnalistas prisipažįsta, kad šventine nuotaika namuose rūpinasi žmona: „Mano žmona Danguolė dirba rentgenologe Žalgirio klinikoje. Ji yra visų dalykų generatorė. Anksčiau mano mama, kuriai yra 90 metų, gyveno kartu su mumis sode, prie miško, Vinciūniškių kaime. Dabar ji persikraustė į butą Antakalnyje. Ten gyvena ir sūnus Augustas. Ačiū Dievui, mamos sveikata nėra labai bloga. Mes mamai kiek galėdami padedame, gyvename visai netoli.“
A.Rakauskas turi du vyresnius brolius. Vyriausias brolis yra Vilniaus universiteto Zoologijos katedros profesorius, vidurinis - žuvininkas, baigęs ichtiologijos mokslus. Amžimą atilsį A.Rakausko tėtis buvo pedagogas, biologijos dėstytojas.
„Vidurinis brolis gyvena šalia manęs. Mūsų sklypai greta. Mes su juo daugiau bendraujame. Vyriausias brolis gyvena šiek tiek už Vilniaus, tai su juo retai susitinkame. Jis užsiėmęs, daug dirba, o ir apsisukimai su metais mažėja. Mano uošviai gyvena Širvintų rajone, Lapelių kaime. Yra likusi tik uošvė, amžiną atilsį uošvis pernai mirė. Kartais nuvažiuojame į Lapelių kaimą,“ - sako „Gustavo enciklopedijos“ kūrėjas.
Ruošia firminį šventinį patiekalą
A.Rakauskui šventės asocijuojasi su šventiniu stalu ir ypatingais kalėdiniais patiekalais. „Aš žmogus nereligingas. Tai, kas susiję su religine švente, man nėra taip svarbu, bet turime Kalėdines tradicijas. Mūsų grupelė: aš, mano žmona, sūnus ir mama susėdame prie stalo. Būtinai puošiame eglutę, apsikeičiame dovanomis,“ - pasakoja žurnalistas.
Per Kalėdas A.Rakausko namuose yra kepami pyragėliai su grybais. „Tai didelis vargas. Reikia mielinę tešlą užminkyti, mirkyti džiovintus grybus, tada juos išplauti, virti, pakepinti su svogūnais ir tuo įdaru įdaryti pyragėlius. Pyragėliai kepami keptuvėje. Jie yra panašūs į spurgas,“ - pasakoja laidų kūrėjas.
Kitas patiekalas, kurį žurnalisto šeima valgo antrą Kalėdų dieną - žąsis. „Perkame turguje tik pas ūkininkus, kad žąsis būtų tikra, tokia, kuri lakstė laisvėje, nevalgė antibiotikų. Tokias žąsis pardavinėja turguje tik vieną kartą metuose. Reikia nupirkti ne per mažą ir ne per didelę, kad tilptų į mūsų orkaitę. Žąsį iškepti ne taip paprasta. Ji marinuojama tokiame tirpaliuke su druska, pipirais, česnakais, citrinos rūgštimi. Gali nusvilti nagus, jeigu blogai užmarinuosi ir iškepsi, nes tada žąsis bus kieta, nesvarbu, kad iš ūkininkų pirkta,“ - kulinarines subtilybes atskleidžia pašnekovas.
Norėtų tiesiog parymoti
Pasak žurnalisto A.Rakausko, šventinės dvasios dažnai taip ir nepavyksta pajusti, nes iš karto po švenčių ir vėl reikia dirbti: „Mes neturime jokių atostogų. Per šventes į darbą reikia eiti iš esmės taip pat kaip visada. O koks šventimas, kai tu nuolat dirbi? Negaliu apsimetinėti, kad smagu ir labai gera. Nėra per daug to smagumo, nėra kada džiaugtis. O taip norėčiau atsisėsti, susikaupti ir parymoti apie nieką negalvodamas,“ - sako laidų autorius.
Pasak laidų vedėjo, geriausias dalykas, kuris jam galėtų nutikti - atostogos: „Norėčiau savaitę apie nieką negalvoti, apie darbą nekalbėti. Norėčiau ramiai nuvažiuot į kaimą, aplankyti gimines, pabendrauti, pasėdėti, pasižiūrėti kaip sninga.“
Taip pat A.Rakauskas norėtų, kad jo šeima ir jis pats išliktų sveiki: „Man buvo nesuprantama, kad žmogui gali būti aukštas kraujospūdis, kad gali kažkas skaudėti, kad sunku, kad laikas ima bėgti greičiau. Labai norėčiau, kad man liktų sveikatos, kad mano kūnas ir siela išliktų sveiki, protas mano būtų šviesus, o siela džiaugsminga. Kad galėčiau džiaugtis gyvenimu. Ir savo artimiems, mylimiems žmonėms, bičiuliams lygiai to paties norėčiau...“
Parengta pagal priedą „TV publika“