respublika.lt
 

Žolynai mena tradicijas ir kvepia sveikata

2019 liepos mėn. 02 d. 18:20:08
Regina MUSNECKIENĖ, „Šiaulių krašto“ žurnalistė

„Noriu, kad žmonės atsigręžtų į gamtą ir pažiūrėtų, kas auga po jų kojomis“, - sako Kelmės rajone, Butkiškės kaime, gyvenanti Kristina Šilinskienė Naktižiedė, jau daugelį metų Lietuvos jaunimą ir vyresnio amžiaus žmones mokanti iš augalų gaminti maistą, sirupus, arbatas ir kosmetiką, skaitanti paskaitas apie augalų maistines ir vaistines savybes.

×
nuotr. 1 nuotr.
Kristinos Šilinskienės asmeninio albumo nuotr.

 

Naktižiedės pseudonimą jauna moteris taip pat pasiėmė iš gražaus, kuklaus, vertingo, tik naktį visu grožiu išsiskleidžiančio ir pražystančio augalo. Mat gimė trumpą birželio naktį. O savo veiklą taip pat pradėjo naktimis, kai užmigdavo trys jos vaikai.

Ekologijos ir etnokultūros sklaida, moterų užimtumas, verslumo skatinimas - toks pagrindinis Naktižiedės tikslas.

Veikla gimė iš meilės Lietuvos augalams, žolynams ir medžiams. „Noriu, kad ateinanti karta nepamirštų protėvių tradicijų. Seku pasakas ir menu mįsles apie augalus, pasakoju augalų istorijas. Tai atveria kitokį klausytojų požiūrį į mus supančią aplinką, po kojomis augančius augalus - kelia pagarbą ir pasididžiavimą jais ir mūsų šalies gamta bei istorija“, - dalijasi mintimis Kristina.

Jos veikloje galima įžvelgti ir praktinę pusę. Lietuvoje auga daugiau kaip šimtas rūšių valgomųjų laukinių augalų, kuriuos galima panaudoti kasdieniam ir šventiniam stalui.

„Tai nieko nekainuoja. Žoliavimas gryname ore stiprina dvasią ir kūną, mažina visa apimantį šiuolaikinį besaikį vartojimą, - įsitikinusi žolininkė, savo veikla propaguojanti ekologiškos ekonomikos idėjas. - Esu tiltas tarp gamtos paslapčių ir jūsų!“

Patiekalai iš laukinių augalų dabar gaminami geriausiuose ir garsiausiuose pasaulio restoranuose. Augalai gali tarnauti ir kaip vaistas. Galiausiai mokydama juos kuo plačiau panaudoti buityje Kristina skatina kaimo moterų verslumą. Ne kiekvienas kaimo žmogus gali dirbti sunkius fizinius kaimo darbus. O žoliauti visai nesunku.

Šiuo metu žydi pievos. Jose pilna naktižiedžių. Galima prisirinkti gervuogių lapų - stiprina imuninę sistemą, tinka maišyti su mėtomis ar čiobreliais. Žemuogių lapų arbata stiprina kraują, tinka ir vaikams.

Naudinga prisiskinti ir liepų žiedų - tai ne tik skani arbata, bet tinka veidui prausti, plaukams skalauti.

Ne pro šalį kraujažolės ir dilgėlės. O žolių karalienė - šiuo metu žydinti pelkinė vingiorykštė. Tai natūralus aspirinas. Ji skystina kraują, tinka, kai aukšta temperatūra. Be to, turi imuninę sistemą stiprinančių medžiagų. Dar labai skaniai kvepia. Galima gaminti kvapiuosius aliejus, prisikimšti pagalvėles. Anksčiau lietuviai vingiorykščių pridėdavo į šieno čiužinius, kuriais minkštindavo lovą.

Namus galima kvėpinti ir baliniu ajeru. Pavasarį ir rudenį kasame jo šaknis. O dabar galima pasiskinti lapų. Jie ir sudžiovinti išlaiko puikų kvapą. Galima prisikimšti pagalvėles.

Kristina pataria pasirinkti ir paprastojo kiečio. Jis turi raminamojo poveikio. Ypač palanku jį skinti dabar, kai sausi orai. Nuskintus kiečius, kaip ir kitas žoleles, reikia apvytinti tamsioje, sausoje patalpoje. Vystant prasideda fermentacija - veikliosios medžiagos pasiunčiamos į lapus. Pavytintus kiečius reikia džiovinti dvi - tris dienas tamsioje sausoje patalpoje.

Visas vaistažoles žolininkė pataria džiovinti natūraliai. Elektrine džiovykle naudotis tik iš bėdos, nes įkaitęs plastikas skleidžia kenksmingus junginius, gali sugadinti skonį ir poveikį. Vaistažoles laikyti popieriniuose maišeliuose ir saugoti nuo drėgmės.

Iš kiaulpienių šaknų, gilių, erškėtrožių sėklų ar morkų galima pasigaminti skanią sveikuolišką kavą. Moko gaminti aliejinę ištrauką iš kaštonų vaisių. Ji tiks stiprinti kojų venas. Plaukams prižiūrėti rekomenduoja dilgėlių šaknis.

„Kuo labiau mylėsime gamtą, tuo ilgiau ją išsaugosime, - įsitikinusi moteris. - Tai ir yra svarbiausioji mano darbo prasmė.“

Pasidalink: Pasidalink: Facebook
Parašykite savo komentarą:
 
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • SPROGIMAS: Afganistano Zabulo provincijoje, netoli vyriausybinės ligoninės, anksti ketvirtadienį sprogo sunkvežimyje padėta bomba.
  • MAŽINS: Italijos energetikos milžinė „Enel“ trečiadienį pranešė mažinsianti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą 70 procentų iki 2030-ųjų.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
Tobago Anthony Joseph.

Ar visuomenė turi žinoti apie Seimo narius, kuriems negalima dirbti su slapta informacija?

balsuoti rezultatai

Kaip vertinate tai, kad Vilniuje stadionas „statomas“ jau 30 metų?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

+5 +7 C

 +3 +5 C

 

 +1 +2 C

+11 +12 C

+8 +10 C

 

 +11 +13 C

3 m/s

 4 m/s

 

3-5 m/s

 

USD - 1.1053 PLN - 4.3370
RUB - 70.9405 CHF - 1.0999
GBP - 0.8872 NOK - 9.8905
reklama
Ūkis