respublika.lt

Veganiškas festivalis grįžta į Kauną (4)

2018 liepos mėn. 26 d. 09:36:11
Jorūnė Erlingaitė

Augalinio maisto festivalis „Vegfest LT“ grįžta į Kauną - jis bus surengtas rugsėjo 8 d. Rotušės aikštėje. Tai bus jau septintasis šio ciklo renginys - penki iš jų vyko Vilniuje. „Pernai festivalį surengėme Kaune. Nors skeptikai gąsdino, kad šiame mieste sėkmės nesulauksime, į renginį atėjo keli tūkstančiai žmonių“, - pasakojo jo organizatorė Ventė Viteikaitė.

 

Festivalį apims veganiškų prekių mugė, kurioje dalyvaus per pusšimtį lietuviškų ir užsienietiškų verslų, vyks paskaitos, maisto gaminimo pamokos bei kitos veiklos. Jau nuo pernai festivalis bendradarbiauja su Kauno miesto Vinco Kudirkos biblioteka - joje visą renginio savaitę vyks nemokamos paskaitos sveikos mitybos ir gyvensenos temomis.

Šie renginiai yra skirti populiarinti veganizmą, augalinę mitybą bei sveiką gyvenimo būdą. Idėją organizuoti tokį renginį V.Viteikaitė atsivežė iš užsienio. „Apsilankiusi Londone organizuojamame „Vegfest UK“ festivalyje, kuris laikomas didžiausiu veganų renginiu Europoje, pajutau, kad panašaus renginio jau reikia ir Lietuvoje“, - sakė ji. Pirmasis toks buvo surengtas 2016 m. rudenį.

Veganai mano, jog nedera savo reikmėms išnaudoti kitų gyvų būtybių, tad nevartoja mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų, medaus, nenaudoja su gyvūnais išbandytos kosmetikos, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką. Nors yra tautų, kurios nuo seno maitinasi veganiškai, judėjimo pradžia laikomi 1944 m., kuomet Jungtinėje Karalystėje, Birmingeme, buvo įsteigta veganų draugija.

Veganų skaičius nuo pat judėjimo pradžios augo, tačiau bumą pasiekė atsiradus internetui. Veganizmas laikomas šiuo metu sparčiausiai pasaulyje plintančiu judėjimu.

Rinktis jį žmones skatina ne tik etiniai veiksniai, bet ir sveikata bei rūpinimasis aplinkosauga. Intensyvi gyvulininkystė yra ir pagrindinė aplinkos taršos priežastis.

V.Viteikaitė veganišką gyvenimo būdą pasirinko prieš šešerius metus. „Tuo metu gyvenau Turkijoje ir labai domėjausi sveika gyvensena. Patikimi šaltiniai nurodė, kad žmogui sveikiausias - pilnos struktūros augalinis maistas. Taigi, gyvūninės kilmės produktai iš raciono ėmė nykti, o šimtaprocentine vegane tapau, kuomet įsikėliau į vieną butą su drauge vegane“, - pasakojo ji. Pakeitus mitybą atsirado daugiau energijos, miegas tapo gilesnis, išnyko peršalimo ligos.

Mergina pasakojo, kad maitinasi paprastai: pusryčiams geria žaliuosius kokteilius, pietums gaminasi sriubas, troškinius, vakarienei - lengvesnius užkandžius, įvairias salotas. „Žmonės baiminasi, kad perėjus prie veganiškos mitybos, neturės ką valgyti, tačiau pasaulyje yra daugiau nei 20 000 valgomų augalų ir tik kelios dešimtys valgomų gyvūnų, tad pasirinkimas - didžiulis“, - tvirtino šventės organizatorė.


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook
Parašykite savo komentarą:
  Skaityti komentarus (4)
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • PERGALĖ: Pokljukoje (Slovėnija) vykstančio pasaulio biatlono taurės pirmojo etapo moterų 10 km persekiojimo lenktynes sekmadienį laimėjo be klaidų šaudžiusi suomė Kaisa Makarainen - 29 min. 16,9 sek.
  • RASTAS KŪNAS: tyrimą dėl britų turistės Grace Millane nužudymo vykdanti Naujosios Zelandijos policija aptiko jos kūną Oklando miesto pakraštyje.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
darbas vadyb

Ar statutiniams pareigūnams turi būti leista streikuoti?

balsuoti rezultatai

Ar jau pasirūpinote kalėdinėmis dovanomis?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

  -5     +1 C

1 C

 

   -1  -2 C

 -2    2 C

  -3 C

 

   +1 C

    4-6 m/s

    4-5 m/s

 

   1-2 m/s