respublika.lt

Pasidalijo gardžiu receptu

2018 rugsėjo mėn. 21 d. 17:21:11

Charizmatiškasis duetas: profesionalus virtuvės šefas italas Džianas Luka Demarko (Gian Luca Demarco) bei modernios konditerijos pradininkas Lietuvoje Ali Gadžijevas sugrįžo į TV ekranus su TV3 laida „Gardu gardu“ ir pasidalijo receptu - Italijoje populiarių cukinijų laivelių, įdarytų konservuotu tunu.

 

Cukinijas įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir pavirkite 2 minutes. Ištraukite iš puodo ir panardinkite į dubenį su labai šaltu vandeniu (geriausia su ledukais), kad neprarastų ryškios žalios spalvos. Palikite, kad atvėstų.

Į kitą dubenį sudėkite konservuotą tuną, kaparėlius, džiūvėsėlius, kedro riešutus, įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.

Svogūną susmulkinkite kartu su ančiuvių filės gabaliukais. Suberkite juos į tuno masę, sudėkite didžiąją dalį tarkuoto parmezano sūrio ir vėl viską gerai permaišykite.

Atvėsusias cukinijas perpjaukite per pusę išilgai ir išskobkite sėklų masę. Užpildykite puseles tuno įdaru ir padarykite kalnelius.

Įdarytas cukinijas suguldykite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, pašlakstykite alyvuogių aliejumi bei pabarstykite likusia dalimi tarkuoto parmezano sūrio.

Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Iškepusias cukinijas pabarstykite persilado prieskoniais ir pašlakstykite juoduoju balzaminiu actu.


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook
Parašykite savo komentarą:
 
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • NUGALĖJO: Taline (Estija) vykstančio pasaulio jaunimo (iki 20 metų) ledo ritulio čempionato II diviziono A grupės turnyro penktosiose rungtynėse šeštadienį Lietuvos rinktinė 7:1 (2:0, 3:1, 2:0) nugalėjo Pietų Korėjos komandą.
  • AUKOS: šeštadienį centrinėje Meksikoje užsiliepsnojus naftotiekiui, iš kurio buvo vagiami degalai, žuvo 66 žmonės, informuoja naujienų agentūra AFP.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)

Ar pasitikite privačiais pensijų fondais?

balsuoti rezultatai

Kiek laiko per dieną internete praleidžiate ne darbo reikalais?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

-3      0 C

  -7     C

 

-12.  -14  C

-5. -7 C

   -1     C

 

  -8    -10  C

4-5 m/s

5-6 m/s

 

2 m/s

 

USD - 1.1402 PLN - 4.2931
RUB - 75.6267 CHF - 1.1331
GBP - 0.8813 NOK - 9.7218
reklama
Kalėdos 2018