Prielaida, kad žalioji arbata padeda kovoti su antsvoriu, atsirado jau seniai, bet tik dabar tai pagaliau įrodė Anglijos Ruskin universiteto mokslininkai. Jie nustatė, kad gėrime esantis antioksidantas EGCG, be kitų teigiamų savybių, skatina ir riebalų deginimą.
Mokslininkai savo prielaidoms patvirtinti surinko dvi savanorių grupes. Vienai duodavo placebo, kitai - žaliosios arbatos kapsules. Kiekvienoje jų buvo 571 ekstrakto miligramas arba 400 miligramų EGCG. Be to, visi eksperimento dalyviai tris kartus per savaitę mindavo velotreniruoklius.
Po mėnesio kapsules gavusios grupės riebalinio audinio sluoksnis vidutiniškai sumažėjo 1,63 proc. daugiau, negu placebo grupės. O sočiųjų riebalų oksidacijos lygis jų organizme (riebalų deginimo indikatorius) padidėjo 25 proc.
Šiuo metu rinkoje galima rasti nemažai svorio mažinimui skirtų biologinių papildų ar gėrimų, tačiau reikia atsiminti, kad padauginus jų gali sutrikti kepenų veikla. Nors dalis specialistų abejoja ir pačių papildų veiksmingumu. Juolab kad yra alternatyva - įprasta žalioji arbata, kurioje gausu flavonoidų, polifenolių, tanino ir katecheto. Ji ne tik skatina medžiagų apykaitą, bet ir mažina cholesterolio kiekį kraujyje.