respublika.lt

2018 birželio 20, trečiadienis

Prieskoniai: ne tik skanu, bet ir naudinganuotraukos

2017 balandžio mėn. 10 d. 08:34:28

Artėja šventės, namai dvelkia skaniais ruošiamų valgių kvapais. Svarbią vietą šventinėje virtuvėje užima prieskoniai. Aromatingi prieskoniniai augalai žmonėms yra žinomi nuo seniausių laikų. Derindamas juos su maisto produktais žmogus nuolatos tobulina savo žinias apie prieskonių savybes ir galimybes, kuria naujus valgius, tobulina kulinarijos įgūdžius. Įdomu, kad prieskoniai yra ir vaistai.

 

Gvazdikėliai

Gerina virškinimą, naikina blogą burnos kvapą, stiprina skrandį ir kepenis. Veiksmingai neutralizuoja toksinus, valo kraują, stiprina širdį, gerina atmintį, normalizuoja smegenų kraujotaką.

Imbierai ir česnakai

Padeda numesti svorio. Šiuose produktuose esančios aktyvios medžiagos iškart po valgio trumpam suaktyvina medžiagų apykaitą. Jie skatina organizmą išskirti šilumą ir naudoti papildomas kalorijas.

Ciberžolė

Mažina apetitą, skatina žaizdų gijimą, pasižymi antibakteriniu poveikiu.

Kmynai ir krapai

Juose yra medžiagų, kurios padeda įveikti kosulį.

Mėtos


Padeda nuo pykinimo ir galvos skausmo.

Petražolės

Iš organizmo šalina nereikalingą skystį ir gerina virškinimą.

Anyžiai

Padeda pučiant vidurius. Juose yra eterinių aliejų, kurie skatina žarnyno judesius ir padeda kovoti su chronišku vidurių užkietėjimu.

Cinamonas


Jame yra įvairių fenolių - natūralių antioksidantų, apsaugančių organizmą nuo uždegimo ir net užkertančių kelią diabetui.

Juodieji pipirai


Gerina atmintį. Valo smegenų kraujagysles, normalizuoja smegenų kraujotaką, rekomenduojami sergant sinusitu, tonzilitu, bronchitu, širdies ligomis.

Kardamonai

Gaivina ir suteikia žvalumo. Švelniai stimuliuoja virškinimą. Stiprina širdį, malšina skausmą sergant širdies kraujagyslių ligomis, gerina smegenų kraujotaką, atpalaiduoja kraujagyslių spazmus. Slopina padidėjusį skydliaukės aktyvumą. Padeda atsikosėti sergant bronchitu. Jų dedama į arbatą, kavą, mėsos patiekalus.

Karis


Pasižymi tonizuojamosiomis savybėmis. Padeda užgyti žaizdoms, gydyti pneumoniją.

Aitriosios paprikos


Valo kraują, naikina žarnyno mikroflorą, sukeliančią puvimą, žarnyno parazitus, laisvina užkietėjusius vidurius. Spartina kraujotaką, tirpdo krešulius. Valo prakaito liaukas, pasižymi prakaito varomuoju poveikiu. Jose gausu vitamino C. Vartojamos persišaldžius.

Parengta pagal priedą „Velykė“


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook Pasidalink: Frype
Straipsnio komentarai
 
 

Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • KELIAI: vyriausybė trečiadienį nusprendė Kelių priežiūros ir plėtros programai skirti 18,8 mln. eurų; šios lėšos bus panaudotos valstybinės reikšmės ir vietiniams keliams bei gatvėms rekonstruoti, taip pat darbų kokybės kontroliniams patikrinimams atlikti.
  • VICEMINISTRAS: trečiadienį žemės ūkio viceministro pareigas pradeda eiti Darius Liutikas; numatoma paskirtojo viceministro veiklos sritis - kaimo plėtros ir žuvininkystės koordinavimas.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
darbas spaudoj

Kas kaltas dėl 2009-2010 metų krizės?

balsuoti rezultatai

Ar kada buvote apgauti, kai nuomojotės būstą?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

  +12   +14 C

   +12  +15 C

 

   +11  +14 C

  +19   +25 C

   +23  +29 C

 

   +17   +20 C

    8-13 m/s

   2-6 m/s

 

     2-5 m/s

 

USD - 1.1534 PLN - 4.3143
RUB - 73.8050 CHF - 1.1501
GBP - 0.8769 NOK - 9.4895
reklama
Ukis 2018