respublika.lt

2018 vasario 22, ketvirtadienis

Pavasaris lėkštėjenuotraukos (1)

2017 balandžio mėn. 01 d. 08:19:03
Ringailė STULPINAITĖ - GVILDĖ

Mitybos specialistai sutartinai teigia, jog tam, kad būtume sveiki, turime valgyti visavertį maistą, ir kuo įvairesnį, tuo geriau. „Atšilus orams, ypač pavasarį, tiems, kurie žiemą organizmą apleido, daug stresavo, skubėjo ir savimi nesirūpino, trūksta vitaminų, mikroelementų. Tad pavasaris turi būti ne tik mūsų širdyse, galvose ir lauke, bet ir lėkštėje“, - įsitikinusi mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė.

 

Taisyklė

Į savo mitybą įtraukti kuo įvairesnes daržoves ir žalumynus tiesiog privalu. Jie lėkštėje turi užimti daugiausia vietos, tuomet jausitės sotūs, neapkrausite organizmo ir išsaugosite gražias kūno formas.


Ridikai

Maistinė vertė: 100 gramų ridikų yra 24 kilokalorijos (kcal), 1 g baltymų, 4 g angliavandenių ir 0 g riebalų.

Naudingos medžiagos:
ridikėliuose gausu kalcio, kalio, magnio, geležies, jodo, vitamino C.

Verta žinoti:
labai rekomenduojama ridikėlius įtraukti į savo gydomąją mitybą, nes ši daržovė teigiamai veikia virškinamąjį traktą dėl gausaus kiekio gerųjų bakterijų. Neutralizuoja ir stabdo apsinuodijimą bei viduriavimą sukeliančius mikroorganizmus. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Puiki prevencinė priemonė nuo inkstų ir šlapimo pūslės akmenų, tulžies.

Faktas:
ridikėliai valo ir dezinfekuoja burnos ertmę, liežuvį, skrandį, žarnyną ir padeda atsikratyti nemalonaus kvapo, nes kramtant šią daržovę išsiskiria gydomieji eteriniai aliejai.


Morkos


Maistinė vertė: 100 gramų morkų yra 41 kcal, 1 g baltymų, 9 g angliavandenių ir 0 g riebalų.

Naudingos medžiagos: šviežiose morkose gausu C, D, E, B grupės vitaminų, mineralų, skaidulinių medžiagų, geležies ir karotino.

Verta žinoti:
besilaikantiesiems dietos morkos yra nepamainoma daržovė, nes ji, turėdama mažai kalorijų, yra gana soti ir puikiai užpildo skrandį, suteikdama sotumo jausmą. Morkos laikomos grožio ir jaunystės šaltiniu, nes turi nemažai karotino, kuris organizme virsta vitaminu A (jei valgoma kartu su riebalu, pvz., šaukšteliu alyvuogių aliejaus arba riebesne mėsa), o šis būtinas gerai regai ir gražiai odai. Morkų sultys stiprina organizmą, padeda gerinti imuninę sistemą, greitina medžiagų apykaitą. Reguliariai vartojamos morkų sultys kepenims padeda pašalinti riebalus.

Faktas: morkų sultys valo kraują ir padeda jam atsinaujinti.


Agurkai

Maistinė vertė: 100 g yra 17 kcal, 1 g baltymų, 4 g angliavandenių, 0 g riebalų.

Naudingos medžiagos: agurkuose yra vitamino C, skaidulų, jodo, floro, taip pat vario, cinko.

Verta žinoti: agurkus labai rekomenduojama valgyti sergant inkstų, širdies ligomis, cukriniu diabetu, turint antsvorio. Agurkai padeda esant užkietėjusiems viduriams, nes turi skaidulų. Stiprina širdį ir nedirgina skrandžio.

Faktas: agurkas turi fermentų, padedančių pasisavinti gyvulinį baltymą. Tad valgant mėsos patiekalus labai naudinga lėkštėje turėti ir agurką ar bent salotų su agurkais. Taip pat mėsa bus ir greičiau virškinama.


Pomidorai


Maistinė vertė: 100 g pomidorų yra 22 kilokalorijos (kcal), 1 g baltymų, 4 g angliavandenių ir 0 g riebalų.

Naudingos medžiagos: pomidorai turi labai naudingos medžiagos likopeno, kuris padeda stiprinti vidinių organizmo sienelių struktūrą. Taip pat šioje daržovėje yra daug vitamino C.

Verta žinoti: tai yra puiki dietinė daržovė, skatinanti medžiagų apykaitą. Padeda regeneruoti ląsteles ir atsinaujinti jungiamajam audiniui. Naudinga daržovė norintiesiems pagerinti širdies raumenų darbą. Mažina cholesterolį. O natūralios pomidorų sultys yra puiki prevencinė priemonė turintiesiems mažakraujystę.

Faktas: pomidorai skatina greitesnį žaizdų gijimą.

Parengta pagal priedą „Laisvalaikis"


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook Pasidalink: Frype
Straipsnio komentarai
 
  Skaityti komentarus (1)

Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • INDEKSAS: per metus Lietuvoje pozicija Korupcijos suvokimo indekso tyrime nepasikeitė - Lietuva užėmė 38 vietą 180 šalių reitinge; korupcijos suvokimo indekso tyrime Lietuvai pernai, kaip ir 2016 bei 2015 metais, skirti 59 balai iš 100 galimų.
  • OLIMPIADA: šį savaitgalį įvyksiančioje Pjongčango žiemos olimpinių žaidynių uždarymo ceremonijoje, be kitų, dalyvaus ir aukšto rango Šiaurės Korėjos generolas, ketvirtadienį pranešė Pietų Korėja; skelbiama, kad į renginį taip pat turėtų atvykti JAV prezidento Donaldo Trumpo dukra Ivanka.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
1. NUO ATGIMIMO IKI IŠSIGIMIMO
2. ŠVENTINIS VITO TOMKAUS REPORTAŽAS IŠ DAR ŠVENTIŠKESNIŲ SEIMO RŪMŲ
3. PATRIARCHAI
4. „Vakaro žinių“ ir „Respublikos“ auditorija sparčiai auga
5. Regimanto Adomaičio laiškas tėvynainiams: Kviečiu į susitaikymą
6. Skulptorius R.Vilčiauskas apie tobulinamą jo kurtą „Kiaušinį“: jaučiuosi, lyg sapnuočiau košmarą
7. Rolandas Paksas: Apie alternatyvą Lietuvai bijoma net prasižioti
8. Olava Strikulienė: Penki lietuvio stebuklai, saugoję valstybę
9. Euras ir toliau plaunamas
10. Prezidentas V.Adamkus: Augau Lietuvos trispalvės šešėlyje
11. Disidentas, buvęs VSD vadovas P.Plumpa: Teisėsauga tarnauja politikams
12. F.Kauzonas: Už Vasario 16-osios šviesą! (beveik tostas, tik ne itin linksmas)
13. Kritikuoti valdžią uždrausta ir provincijoje
14. Akcija „Apšmeižk žinomą asmenybę“. Valomės ar purvinamės?
15. Prižiūrėtojai su kaliniais jau susikeitė vietomis
16. Skandinavai stumia šnipą į prezidentūrą
17. Slaptas skandinavų planas jau vykdomas
18. Buvęs Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadas J.Milius: Išteisinkite arba pasodinkite
19. „Ką jūs padarėte su Lietuvos dvasia“?.. (Dviejų patriarchų performansas)
20. „TELESKYDINĖJE“ - Artūro Račo iškrova
21. Gintautas Kėvišas mokys serbus, kaip tratinti pinigus
22. N.Mačiulis ves laidą „Labanakt, vaikučiai“nuotraukos
23. Briuselis imituoja rūpinimąsi žmonėmis
24. Uostamiestyje įsiplieskė gaisras: žmonės evakuoti iš „Philip Morris Lietuva“ fabriko
25. Paskutiniai 19-mečio širdies dūžiai: netikėtai miręs kovotojas A.Klemas manė turįs visą gyvenimą prieš akis

Ar tikite, kad raketomis „Iskander“ rusai iš Kaliningrado gali atakuoti Europos sostines?

balsuoti rezultatai

Ar sau leidžiate valgyti restoranuose ar kavinėse?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

   -19   -12 C

   -23  -17 C

 

   -17  -15 C

    -9   -6 C

   -11  -7 C

 

   -11  -9 C

    5-7 m/s

    1-2 m/s

 

      1-6 m/s

 

reklama
Prenumerat 2018