respublika.lt
 

Gerumo dieta. Ko mums trūksta iki laimės?

2015 kovo mėn. 07 d. 08:20:04
Milda KUNSKAITĖ

Regis, tiek nedaug reikia norint būti geram - tiesiog nebūti piktam ir neprarasti geros nuotaikos. Bet nuolatinio skubėjimo ir laiko trūkumo, stresinėmis didmiesčių sąlygomis tiesiog būti ramiam ir atsipalaidavusiam nepavyksta beveik niekam. O visa esmė yra ta, kad mums dažnai trūksta triptofano - aminorūgšties, kuri padeda gamintis serotoninui, vadinamajam laimės hormonui.

×
nuotr. 1 nuotr.
Gerumo dieta. Ko mums trūksta iki laimės? Redakcijos archyvo nuotr.

 

Laimės ir streso hormonai

Laimės hormono arba serotonino sintezei naudingi angliavandeniai, B grupės vitaminai, magnis ir cinkas. Jei visų šių medžiagų trūksta, triptofanui bus sunku pasiekti smegenis ir pradėti gaminti serotoniną. Pakankamas triptofano kiekis organizme neleis kankintis dėl nemigos, padės atsikratyti nervinės įtampos, sumažinti dirglumą ir agresyvumą, išvengti depresijos, padidinti darbingumą, įveikti migreną ir net kovoti su polinkiu į alkoholizmą.

Kitas svarbus veiksnys - kortizolis. Tai streso hormonas, jis išskiriamas pavojaus minutėmis ir kai žmogus yra alkanas. Šio hormono kiekį kraujyje būtina mažinti. Juk kai jo daug, žmogus nuolatos jaučia stresą, pablogėja medžiagų apykaita, didėja nervingumas. Šį hormoną paveldėjome iš pirmykščių žmonių: kadaise jis buvo būtinas, norint priversti juos veikti - bėgti nuo laukinių žvėrių arba, priešingai, pajutus alkį eiti medžioti. Gyvenimas pasikeitė, ir streso akimirkomis nebereikia kur nors galvotrūkčiais bėgti, bet kraujyje esantis kortizolis reikalauja judėjimo ir maisto. Būtent todėl jausdami nuolatinį stresą pradedame priaugti svorio.

Speciali "gerumo dieta"

Sumažinti nervingumą, nusiraminti ir sušvelninti stresą, taip pat pagerinti nuotaiką padės speciali "gerumo dieta". Jos pagrindas turėtų būti tokie produktai:

Raudonieji ikrai

Žinoma, jų valgome retai, bet seniai įrodyta, kad ikrai yra vienas naudingiausių produktų. Ir ne tik brangūs raudonieji, lydekų arba kitų žuvų yra taip pat labai vertingi. Juose gausu naudingų medžiagų, kurios yra lengvai pasisavinamos. Be vitaminų ir mineralų, raudonuosiuose ikruose yra ir triptofano, iš kurio gaminamas "laimės hormonas" serotoninas, taip pat cholesterolis, kuris stiprina nervų sistemą.

Migdolai

Migdoluose yra labai vertingo vitamino E, kuris pasižymi raminamuoju poveikiu ir mažina streso hormonų kiekį. Taip pat juose gausu mononesočiųjų riebalų, kurie yra padeda mažinti cholesterolio kiekį.

Pistacijos


Kaip ir kituose riešutuose, jose yra mononesočiųjų riebiųjų rūgščių - medžiagų, susijusių su žvalumu ir teigiamu nusiteikimu. Dar pistacijos mažina kraujospūdį, padeda išvengti per didelio adrenalino išsiskyrimo ir mažina stresą.

Pupelės

Pagrindinis pupelių turtas - magnis, kuris atpalaiduoja raumenis ir ramina. Juk atsipalaidavus kūnui nervų sistema nurimsta savaime. Dar magnis padeda reguliuoti kortizolio kiekį.

Medus

Jis stiprina ne tik nervų sistemą, bet ir visą organizmą. Medaus atpalaiduojamasis poveikis toks stiprus, kad jis net migdo, taigi šilta žolelių arbata - pirmasis vaistas nuo nemigos.

Žolelių arbatos

Puikiai ramina ramunėlės ir mėtos. Pastarosios dar padeda pabusti ir pasikrauti energijos. Kartu mažina nervingumą ir nuovargį.

Šokoladas

Nepralenkiamas nuotaikos gerintojas ir kovotojas su piktumu bei dirglumu gerina nuotaiką ir suteikia žvalumo. Jame yra serotonino, kuris padeda jaustis laimingesniems ir geresniems, taip pat yra šiek tiek kanabinoidų - medžiagų, sukeliančių euforiją ir laimės pojūtį.

Pienas

Jis padeda atsipalaiduoti, pailsėti, užmigti. Ramina nervų sistemą, mažina dirglumą. Piene yra baltymo, kuris pasižymi raminamuoju poveikiu, mažina kraujospūdį ir kortizolio kiekį, išskiriamą apėmus stresui.

Sūris

Jame yra daug vitaminų A ir E, taip pat riebiųjų rūgščių - medžiagų, kurios yra vadinamos natūraliais antidepresantais. Dar sūryje yra triptofano, mažinančio stresą, dirglumą ir pyktį. Taip pat sūris padeda ramiai išmiegoti visą naktį, mokslininkai net rekomenduoja prieš naktį suvalgyti mažą gabalėlį sūrio, tik reikia nepamiršti, kad sūris - - itin kaloringas. Todėl gabalėlis turi būti labai jau mažas!

Parengta pagal priedą „Laisvalaikis“

Pasidalink: Pasidalink: Facebook
Parašykite savo komentarą:
 
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • PROTRŪKIS: dėl listeriozės protrūkio Pietų Ispanijoje į ligoninę paguldyti 53 asmenys, tarp jų – 18 nėščiųjų ir du naujagimiai.
  • „DYZELGEITAS“: Pietų Korėja skirs baudas bei kels baudžiamąsias bylas prieš „Volkswagen“ ir „Porsche“ dėl jų vaidmens „dyzelgeito“ skandale, kuomet daugybėje dyzelinių automobilių buvo įdiegta programinė įranga, padedanti sukčiauti dėl taršos emisijų.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
Tobago Anthony Joseph.

Ar alkoholio draudimas Rugsėjo 1-ąją - prasmingas?

balsuoti rezultatai

Ar šiandieną pavyktų atkartoti Baltijos kelią?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

+15 +18 C

 +11 +12 C

 

 +10 +12 C

+16 +18 C

 +19 +21 C

 

 +21 +23 C

0-4 m/s

 0-3 m/s

 

0-3 m/s

 

USD - 1.1076 PLN - 4.3552
RUB - 73.8360 CHF - 1.0860
GBP - 0.9162 NOK - 9.9638
reklama
Ūkis
reklama
Sveikata ir grožis