respublika.lt

2017 lapkričio 20, pirmadienis

akordeon festiv kaire

Šveicarijos konditeriai išrado naują šokolado rūšįnuotraukos (1)

2017 rugsėjo mėn. 08 d. 08:51:41
Rita Vidugirienė, Elta

Pagrindinis Šveicarijos šokolado ir kavos gamintojas „Barry Callebaut“ pranešė sukūręs naują šokolado rūšį, kurią pavadino „Ruby“ (rubinine), praneša „The Independent“.

 

Šiuo metu pasaulyje žinomos trys šokolado rūšys - juodasis, baltasis ir pieninis, pastarasis buvo sukurtas prieš 80 metų.

Naujasis šokoladas gaminamas iš specialiųjų kakavos pupelių „Ruby“, yra sodraus skonio ir rausvo atspalvio. Uogų skonio suteikia pati kakavos pupelių rūšis, ir tai reiškia, kad šokoladas įgyja visiškai natūralų skonį ir spalvą, nededant papildomai uogų ar aromatinių medžiagų.

Kakavos pupeles, naudojamas rubininiam arba rožiniam šokoladui, gamintoja renka įvairiuose pasaulio regionuose. Jos pasižymi specifinėmis savybės, kurių „Barry Callebaut“ neatskleidžia, nes bendrovė daugelį metu dirbo prie jų selekcijos drauge su Prancūzijos ir Belgijos mokslinių tyrimų centrais.

Naujoji šokolado rūšis bus naudojama įvairiems produktams gaminti.

„Barry Callebaut Group“, kurios būstinė yra Šveicarijoje, registruota Šveicarijos biržoje „SIX Swiss Exchange“ nuo 1998 metų. Grupė susikūrė, susijungus Belgijos šokolado gamintojai „Callebaut“ ir Prancūzijos šokolado bendrovei „Cacao Barry“.


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook Pasidalink: Frype
Straipsnio komentarai
 
  Skaityti komentarus (1)

Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • KILO: praėjusią savaitę, lapkričio 13-19 dienomis, NATO oro policijos funkcijas Baltijos šalyse vykdantys naikintuvai 3 kartus kilo atpažinti ir lydėti tarptautinėje oro erdvėje virš Baltijos jūros skridusių Rusijos Federacijos karinių orlaivių.
  • APDOVANOJIMAS: už indėlį į lietuvių tautos bei kultūros puoselėjimą „Metų žmogaus“ apdovanojimas šeštadienį Čikagoje įteiktas lietuvių meno ansamblio „Dainava“ vadovui Dariui Polikaičiui.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
1. Rolandas Paksas. Kitų metų biudžetas - duoklė vis labiau atgyjančiam „karo demonui“
2. Tautos išlikimas - jos pačios savigarbos reikalas
3. Jam tik metai. Kartais prireikia sauskelnių
4. Seimūnai darbo bijo kaip velnio
5. Valstybės pagalba jaunoms šeimoms - sukišti visus į plačią bankų kišenę
6. Seimas metus dirbo ar pridirbo?
7. Nemylintis Dzūkijos dzūkas - nemyli ir Lietuvos
8. Nežabota valdžia. Galią ir įtaką pajutę seimūnai gali sunaikinti bet ką
9. Naujas tolerancijos vardas - liberalizmas
10. Lietuvos gyventojų laimės indeksas - išvykusiųjų skaičius
11. Būti kultūringam R.Karbauskiui nepavyko, labiau jį traukia prie žemės
12. Pirmieji Seimo metai - prisvilę
13. Seimo narys P.Urbšys: Jaučiuosi, kad esu kaip svetimas
14. Yra knyga, skirta ir tautinę nesantaiką kurstančiai R.Vanagaitei. Baudžiamasis kodeksas
15. „Lidlui“ - nauda, žmonėms - kančia
16. Užsienio investicijos, kurios kenkia
17. Premjere, žmonės ir nuo jūsų bėga
18. I.N.Lingienės Lietuvoje visada tvyro meilė ir pagarba
19. Alumi ir milteliais aprūpins R.Karbauskis
20. Signataras Z.Vaišvila į teismą padavė ir Rusiją, ir Lietuvą
21. Ar „Rokiškio sūrio“ vadovas D.Trumpa ir JAV prezidentas D.Trampas yra tikri giminės?
22. D.Grybauskaitė įtakingiausia taptų, jei teroristu išvadintų D.Trampą
23. Prašymai čigonų tabore: baikite sėti mirtį
24. Nereikia nukloti kapų žvakėmis
25. Prabanga. S.Skvernelis skrido į Suomiją pasikalbėti apie orą
reklama
desne tango

Ar ne per daug Lietuvoje ministerijų?

balsuoti rezultatai

Ar pritartumėte savo daugiabučio namo renovacijai?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

   0  +2 C

   0  +1 C

 

   -1  0 C

   +2  +4 C

  +1  +3 C

 

   0  +1 C

    4-6 m/s

    2-3 m/s

 

      1-2 m/s

 

USD - 1.1795 PLN - 4.2342
RUB - 70.0461 CHF - 1.1696
GBP - 0.8939 NOK - 9.7163
reklama
Respublikos spaustuvė 2014-12