respublika.lt

2018 liepos 21, šeštadienis

Kaukaze vynas buvo geriamas jau prieš daugiau kaip 8 000 metųnuotraukos

2017 lapkričio mėn. 15 d. 12:10:12
Rasa Strimaitytė, Elta

Vynuogininkystės ištakos siekia daug senesnius laikus nei iki šiol manyta: archeologai Gruzijoje keliuose moliniuose induose aptiko komponentų, rodančių, kad vynas čia buvo gaminamas jau prieš daugiau kaip 8 000 metų. Remiantis JAV žurnale „PNAS“ paskelbtu straipsniu, vynuogininkystė prasidėjo naujajame akmens amžiuje Gruzijoje ir iš čia išplito į Iraką, Siriją ir Turkiją.

 

Dviejose kasinėjimų vietose už maždaug 100 km nuo Gruzijos sostinės Tbilisio buvo rasta 6 600-8 100 metų amžiaus puodynių, kurios veikiausiai buvo naudojamos vynui gaminti. Induose rastų likučių analizė parodė, kad tai vynuogių, vyno rūgšties bei kitų vyno gamybai naudojamų substancijų pėdsakai.

Ekspertų vertinimu, dėl palankų aplinkos sąlygų Gruzija buvo vynuogininkystės „lopšys“. Neolito, kuris dar žinomas ir kaip naujasis akmens amžius, laikotarpiu vynuogininkystės regione Pietų Kaukaze vyravo klimatas, koks dabar yra Italijoje ar Pietų Prancūzijoje.

Pasak Stiveno Batiuko (Stephen Batiuk) iš Toronto universiteto archeologijos centro, kasinėjimų vietose rasti moliniai indai tobulai tiko „fermentuotiems gėrimams gaminti, patiekti ir konservuoti“. Vynas matomai ir naujojo akmens amžiaus laikotarpiu buvo svarbi kasdienybės dalis: gėrimu buvo ne tik mėgaujamasi, jis tarnavo ir kaip mainų prekė, vaistas bei neatsiejamas religinių ceremonijų komponentas.


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook Pasidalink: Frype
Straipsnio komentarai
 
 

Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • FILIPINAI: penktadienį Filipinuose pakeliui į darbą nušautas radijo diktorius, žinomas dėl kritiškų komentarų vietos pareigūnų atžvilgiu.
  • NELAIMĖ: per oro antskrydį Šiaurės Afganistano Kundūzo provincijoje, Gynybos ministerijos duomenimis, žuvo 14 civilių. Tarp aukų yra vaikų.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)

Ar dalyvaujantys rinkimuose politikai turėtų nurodyti, ar nebuvo pripažinti sumaišę interesus?

balsuoti rezultatai

Ar pritariate, kad nuo kitų metų parduotuvėse įvedinėtų nedarbo sekmadienius?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

  +16   +19 C

   +15  +18 C

 

   +16 +17 C

  +23  +27 C

   +22  +26 C

 

   +22  +27 C

    0-3 m/s

  0-4 m/s

 

    0-3 m/s

 

reklama
Sveikata Grožis