1 nuotr.Šįmet vėluojantis pavasaris kando ir daržams, ir sodams, o ko laukti miško uogų išsiilgusiems žmonėms, - klausėme Grybų ir uogų verslininkų asociacijos prezidento Virginijaus Varanavičiaus.
- Šįmet visas uogų sezonas vėluos kokiomis dviem savaitėmis. Mėlynių žydėjimas jau baigėsi, bruknės dar labai gražiai žydi. Kad ir kaip keista, žemuogės dar tik žydi. Po trijų savaičių žemuogių miškuose jau turėtų pasirodyti. Tačiau šių uogų iki įmonių paprastai ateina labai nedaug, nes žemuogės skanios uogos, žmonės jas suvartoja sau, parduoda turguose.
Lietuvoje esant labai geram sezonui surenkama apie 1,5 tūkst. tonų mėlynių. Jų šįmet bus jau liepos antroje pusėje. Tiesa, pernai gana neblogas buvo mėlynių derlius, bet apie 50 proc. jų liko miške. Juk uogautojų vis mažiau.
- Kokių priemonių įmonės ėmėsi uogautojų stygiaus problemai spręsti?
- Kol kas yra tik pamąstymai, dirbsime su tais žmogiškaisiais resursais, kaip ir anksčiau. Jei stipri įmonė, joje vis tiek apie 100 žmonių dirba. Jaunoji karta nelabai eina uogauti, o tų, kurie kaimuose turėjo tradicijas, amžiaus vidurkis pasiekė tokią ribą, kad į mišką eiti jau negali.
- Vis tiek jaunimas vasarai užsidirbti ateina.
- Ateina, bet jaunuoliai uogauti į mišką nenori. Jie nori dėžutes kiloti, panešioti krepšelius. Šiandien pas mane į įmonę buvo atėję penki 17-18 metų jaunuoliai, siūliau miške gėrybes rinkti, nenori taip dirbti.
Prašo apie 500 eurų į rankas. Pas mus yra du mokėjimo būdai - valandinis mokėjimas ir už atliktą darbą. Kai mokama už atliktą darbą, tai darbuotojo našumas pagerėja. Pas mus moterys pernai per mėnesį uždirbdavo po 600-700 eurų į rankas. Kaip tokioje Varėnoje, tai, manau, tikrai neblogai.
Labai didelis palengvinimas uogininkams buvo leidimas dirbti pagal paslaugų kvitus. Kai darbo krūvis netolygus ir būna dienų, kada reikia verkiant dar dviejų trijų žmonių savaitei ar 10 dienų, tai paslaugų kvitai labai gerai. Anksčiau privalėjome žmogų darbint normaliai, o dabar žmogus 10 dienų atidirba, sumokame tiek, kiek sutarėme, ir viskas.
- Kokios žadamos uogų supirkimo kainos?
- Kainas diktuojame ne mes, pirmosios mėlynės prasideda Ukrainoje. Be to, Baltarusijoje surenkamų uogų derlius, palyginti su Lietuva, yra 10 ir daugiau kartų didesnis. Taigi viskas priklausys nuo jų. Pernai Lietuvoje kilogramo mėlynių kaina buvo 1,30 euro; o žemuogių - apie 3 eurus. Šįmet kilogramo mėlynių kaina gali būti apie 2 eurus, žemuogių - panašiai kaip pernai.
- Minėjote, kad jaunimas nelabai uogauti nori, kaip juos darbams atsirenkate?
- Yra keletas žmonių, kurie kiekvieną sezoną ateina. O apskritai kalbant apie darbuotojus, tiek vyrai, tiek moterys, būna, papiktnaudžiauja.
- Turite omenyje alkoholį?
- Taip. Bijome tų dienų, kai reikia išmokėti algas, nes išmokėjus pinigus atsiranda visokių problemų, ir gana daug.
Parengta pagal dienraštį „Vakaro žinios“
