respublika.lt

2018 sausio 16, antradienis

Darželinukų lašiša atiteko tetulėmsnuotraukos (9)

2017 gruodžio mėn. 16 d. 17:31:14
Sidas AKSOMAITIS, zinios@vakarozinios.lt

Lietuvoje jau tampa tendencija maustyti pačius mažiausius šalies piliečius. Štai, Šiaulių lopšelyje-darželyje „Berželis“ atliktas patikrinimas atskleidė, kad vietoj keptos lašišos vaikams buvo patiekti aptirpę lydekos gabalėliai, rasta ir kitų pažeidimų.

 

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Šiaulių specialistai neplaninį maisto tvarkymo skyriaus patikrinimą lopšelyje-darželyje „Berželis“ atliko reaguodami į gautą informaciją dėl gaminamo maisto kokybės, mažų porcijų, skurdaus patiekalų asortimento. Per patikrinimą nustatyta, kad patiekalai gaminami pažeidžiant receptūras ir technologinius aprašymus. Paaiškėjo ir tai, kad šiame lopšelyje-darželyje nesilaikoma patvirtinto valgiaraščio. Nors patikrinimo dieną vaikai pietums turėjo valgyti keptą lašišą, jiems buvo patiekta kepta jūros lydeka. Anot Maisto ir veterinarijos tarnybos specialistų, jokio raštiško leidimo keisti lašišą į jūros lydekos filė įstaiga neturėjo. Pro tikrintojų akis nepraslydo ir tai, kad atitirpinant žuvį jos liko tik kiek daugiau nei pusė, o net 47 proc. buvo nurašyta į nuostolius. Patikrinimą atlikusių specialistų įsitikinimu, neteisingi šaldytos žuvies atitirpinimo nuostoliai buvo pritaikyti sąmoningai. Važtaraščiuose buvo nurodyta, kad ši žuvis sušaldyta sausuoju būdu, tad ją atitirpinant jokie nuostoliai negalimi. Paaiškėjo ir tai, kad, ignoruojant receptūrą, žuvis buvo kepama nenaudojant kiaušinių plakinio. Vietoj miltų kepėjos naudojo dvigubai didesnį kiekį džiūvėsėlių - tokiu būdu žuvies gabalėliai tapdavo didesni. Burokėlių ir žirnelių salotos kažkodėl buvo pagardintos ne moliūgų sėklų, o alyvuogių aliejumi.

Nuo pat darželio įkūrimo jau 35 metus šiai įstaigai vadovaujanti direktorė Nijolė Marcišauskienė šiuo metu atostogauja, todėl garbės įstaigai nedarančius faktus „Vakaro žinioms“ pakomentavo direktorę pavaduojanti lopšelio-darželio logopedė Sandra Radavičienė. „Buvo tokių pažeidimų, kurie ir rasti, - pripažino S.Radavičienė. - Pažeidimus padariusios darbuotojos - maisto organizavimo specialistė ir vyr. virėja - atleistos iš darbo jų pačių prašymu. Dabar tvarkomės visiškai kitaip, yra priimti nauji žmonės, mus kiekvieną savaitę lanko ir veiklą stebi Švietimo skyriaus maisto specialistė. Situacija, mano akimis žiūrint, gerėja. Daugiau tokių dalykų tikrai nebebus - tai užtikrinu“.

Prieš dešimtmetį „Berželio“ direktorė N.Marcišauskienė jau turėjo aiškintis dėl darželyje įdarbintų „mirusių sielų“. Tąsyk jos seife buvo rasta vokelių su banknotais, o darbuotojai aiškino dalį uždirbtų pinigų turėdavę atiduoti vadovei. Kaltę pripažinusi ir atgailavusi N.Marcišauskienė tąsyk gavo baudą, o postą išsaugojo.


Istorija


Mūsų šalies ugdymo įstaigų auklėtiniai ne kartą galėjo didžiuotis mokyklose valgantys ne šiaip sau daržoves, o tikras brangenybes.

Pakruojo rajono Klovainių sutrikusio intelekto jaunuolių centro globotiniai 2009 m. įstaigos direktorės Aušros Butnorienės rūpesčiu buvo pamaloninti „auksinėmis“ lietuviškomis bulvėmis, kainavusiomis net po 2,5 lito už kg. Kai 700 kg „auksinių“ bulvių ištirpo globotinių skrandžiuose, įstaigos vadovė neįgaliesiems jų patiekė dar beveik tiek pat. Tačiau šįkart - jau tik po 0,55 lito už kg. Matyt, neplautos buvo.

A.Butnorienės vadovaujamos įstaigos finansines operacijas iškrėtę auditoriai plojo katučių - esą direktorė už ekonomiškumą verta medalio. Kodėl? Aritmetika paprasta. Auditoriai apskaičiavo, kad per metus centras už kilogramą bulvių vidutiniškai sumokėjo po 1,27 lito. Kadangi kitose Pakruojo rajono savivaldybės įstaigose bulvių kilogramo kainos vidurkis tada svyravo nuo 1 lito iki 2,15 lito, A.Butnorienė turėjo gauti ir šalies Vyriausybės padėką už taupumą.

Šilutės rajono Traksėdžių pagrindinės mokyklos moksleiviai 2008 m. rudenį, kai obelų šakos lūžo nuo rekordinio derliaus, galėjo mėgautis obuoliais, kurių kilogramas pirktas už 6,82 lito. Ir vaikai buvo sotūs, ir tiekėjai patenkinti. Įdomu tik viena - po kiek už šiuos obuolius būtų atseikėjusi mokyklos direktorė Birutė Morkevičienė, jeigu atsiskaityti su tiekėjais jai būtų reikėję iš asmeninių lėšų?

Parengta pagal dienraštį „Vakaro žinios“


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook Pasidalink: Frype
Straipsnio komentarai
 
  Skaityti komentarus (9)

Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • NAUJOKAS: trečiuoju Vilniaus „Žalgirio“ naujoku tapo Lietuvos futbolo mėgėjams gerai pažįstamas legionierius iš Prancūzijos Jeremy Manzorro, 26-erių metų futbolininkas dalį praėjusio sezono praleido Marijampolės „Sūduvos“ komandoje ir su šia ekipa tapo Lietuvos čempionu.
  • SUSIEJO: praėjusių metų pabaigoje į Vilniaus „Lietuvos ryto“ ekipos metraščius patekęs jaunasis puolėjas Deividas Sirvydis savo ateitį susiejo su sostinės krepšinio klubu; Vilniaus komanda su 202 cm ūgio talentu pasirašė naują ilgalaikę sutartį.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
DARBAS ADMIN

Ar dažnai keliaujate traukiniais?

balsuoti rezultatai

Ar turite naminių gyvūnų?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

   -11   -8 C

   -9  -5 C

 

   -7  -4 C

    -6   -3 C

   -5  -1 C

 

   0  +2 C

    15-21m/s

    2-7m/s

 

      1-5 m/s

 

USD - 1.2277 PLN - 4.1686
RUB - 69.2832 CHF - 1.1799
GBP - 0.8904 NOK - 9.6708
reklama
Kaleda 2017