respublika.lt
e3

Kiekvienas išmetame apie 60 kg maisto (7)

2018 spalio mėn. 05 d. 11:17:44
Edita SIAVRIS

Visoje Europos Sąjungoje per metus išmetama beveik 90 mln. tonų maisto atliekų, maždaug 180 kg vienam ES gyventojui. Tačiau, pasak „Maisto banko“ plėtros vadovo Vaidoto Ilgiaus, 55 mln. žmonių (arba 9,6 proc. ES valstybių narių gyventojų) negali sau leisti kas antrą dieną įsigyti kokybiško baltymais turtingo maisto.

 

Išmetamas maistas generuoja apie 8 proc. pasaulio šiltnamio dujų emisijos. Praėjusiais metais „Maisto bankas“ surinko ir išdalino beveik 7500 tonų maisto, kurio vertė sudarė 11,2 mln. eurų. Didžiausią šios paramos dalį, net 65 proc., sudarė maisto produktai, kuriuos nuo sunaikinimo išgelbėja ir kasdien iš prekybos tinklų, maisto gamintojų, logistikos kompanijų ir ūkininkų surenka „Maisto banko“ savanoriai ir darbuotojai. Taip nuo sunaikinimo buvo išgelbėta ne tik 4860 tonų maisto, bet ir aplinkai sutaupyta 923 mln. litrų vandens ir 14 tūkst. tonų CO2 emisijos.

„Paramos maistu gavėjų Lietuvoje kasmet šiek tiek mažėja - tai susiję ir su besiplečiančia pagalba maistu, ir su augančia ekonomika bei mažėjančiu nedarbu, taip pat ir su emigracija (kasmet šalį palieka apie 30 tūkst. lietuvių). Paramos maistu pernai prašė 180 tūkst. žmonių. Žemiau santykinio skurdo ribos - vis dar kas penktas Lietuvos gyventojas. Žmonių, negalinčių sau leisti bent kas antrą dieną valgyti mėsos, žuvies ar analogiško vegetariško maisto, 2017 metais buvo net daugiau nei anksčiau - 16,5 proc. šalies gyventojų (2016 -15,8 proc.)“ - vardijo V.Ilgius.

Žemės ūkio ministerija praneša, kad Lietuvoje didžiausi maisto švaistytojai - net 53 procentai - yra namų ūkiai. Kauno technologijos universiteto Maisto instituto mokslininkė dr. Gitana Alenčikienė, atlikusi tyrimą apie maisto švaistymą Lietuvoje, nustatė, kad vidutiniškai lietuvis išmeta 56 kg maisto per metus. „Eurostat“ duomenimis, ES apie 73 proc. žmonių supranta, kad švaisto maistą, tačiau Lietuvoje tai suvokia tik 44 procentai. Maisto švaistymas vyksta visose tiekimo grandyse. 2015 metais Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja patvirtino 2030 metų darnaus vystymosi tikslus, vienas kurių - perpus sumažinti vienam gyventojui tenkantį maisto atliekų kiekį. ES valstybės narės yra įsipareigojusios šį tikslą pasiekti iki 2030 metų. Kovai su maisto švaistymu Europos Komisija 2016 metais įkūrė ES Platformą dėl maisto švaistymo ir maisto atliekų mažinimo. Įkūrusi Maisto švaistymo platformą, EK jau pateikė ES teisės aktus, kurie laukia pasirašymo. Žemės ūkio ministerija informuoja, kad šalys pagal parengtas gaires turės peržiūrėti ir adaptuoti savo teisės aktus, kad būtų palengvintas maisto dovanojimas. Susitarimą, padėsiantį tausoti aplinką, sveikatą, skatinti ekonomiką, yra pasirašiusi ir Lietuva, ji 2019 metais pradės vykdyti maisto švaistymo mažinimo programą.

Neseniai Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba išplėtė labdarai atiduodamo maisto asortimentą, įtraukdama kiaušinius, mėsos ir žuvies gaminius, UTH pieną, kietuosius sūrius ir kt. Tad labdaros organizacijos galės gautą maistą perfasuoti ir perpakuoti. Pailgintas ir dalinimo labdarai laikotarpis pasibaigus terminui „geriausias iki...“.


Verta žinoti

Vienam kilogramui duonos pagaminti reikia apie 1300 litrų vandens. Vienam pomidorui užauginti - 180 litrų, obuoliui - 70 litrų vandens. Vienam kilogramui vištienos patiekti reikia apie 3900 litrų, kiaulienos - 4800, jautienos - net 15,5 tūkst. litrų vandens.


Pasidalink:
Pasidalink: Facebook
Parašykite savo komentarą:
  Skaityti komentarus (7)
Respublika.lt pasilieka teisę pašalinti nekultūringus, keiksmažodžiais pagardintus, su tema nesusijusius, kito asmens vardu pasirašytus, įstatymus pažeidžiančius, šlamštą reklamuojančius ar nusikalsti kurstančius komentarus. Jei kurstysite smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokio pobūdžio neapykantą, žvirbliu išskridę jūsų žodžiai grįždami gali virsti toną sveriančiu jaučiu - specialiosioms Lietuvos tarnyboms pareikalavus suteiksime jūsų duomenis.
  • KREPŠINIS: moterų Europos krepšinio taurės turnyro rungtynėse „Mersin BSB“ (Turkija) komanda su G. Petronyte, namuose 90:77 nugalėjo Krasnojarsko „Jenisej“ (Rusija) ekipą; lietuvė pelnė 28 taškus ir atkovojo 7 kamuolius.
  • PRALAIMĖJO: Europos futbolo klubų Čempionų lygos šeštojo turo rungtynėse G grupėje trečiadienį nugalėtojos titulą ginanti Madrido „Real“ (Ispanija) komanda namuose 0:3 (0:2) pralaimėjo Maskvos CSKA (Rusija) futbolininkams.
Daugiau

Respublika
rekomenduoja

Labiausiai
skaitomi
(per 72 val.)

Daugiausiai komentuoti
(per 72 val.)
reklama
darbas spaudoj

Ar teko skambinti tarnybų pasitikėjimo numeriais?

balsuoti rezultatai

Ar jums yra tekę apsinuodyti kavinėse suvartotu maistu?

balsuoti rezultatai
Šiandien Rytoj   Poryt

 

   

  -2     -1 C

-2     -1 C

 

   -3    -1 C

  0    +1 C

 -1     0  C

 

  -2     0 C

    5-9 m/s

    3-6 m/s

 

   2-4 m/s

 

reklama
Kalėdos 2018